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產後貧乳食療

產後乳汁分泌甚少或全無, 稱為缺乳, 也稱乳汁不行或乳汁不足。 主要由於氣血虛弱, 乳汁化源不足;或情志失暢, 肝氣鬱結, 氣滯乳絡不通所致。 臨床常見氣血虛弱、肝鬱氣滯兩種證型。

鯽魚通乳湯

配方:鯽魚500克, 通草9克, 豬前蹄1只。

制法:鯽魚洗淨, 豬蹄洗淨。 二者與通草一起加水同煎, 熟後去通草。

功效:益氣健脾, 通經下乳。

用法:飲湯吃肉, 隨量食用。

海帶佛手漿

配方:豆漿300克, 海帶60克, 佛手10克。

制法:海帶、佛手加水適量, 煎煮30分鐘, 再入豆漿煮30分鐘。

功效:行氣解鬱, 散結通乳。

用法:1次飲服, 每日1次, 連服5日。

赤豆酒釀蛋

配方:赤小豆50克,

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糯米甜酒釀250克, 雞蛋4個。

制法:赤小豆加水煮爛, 入甜酒釀, 燒沸, 打入雞蛋, 待蛋凝固後加紅糖調味。

功效:益氣養血, 祛瘀通乳。

用法:每日1劑, 分2次服食。

花生燉豬爪

配方:花生米200克, 豬腳爪2只。

制法:將豬腳爪洗淨, 用刀劃白, 放入鍋內, 加花生米、鹽、蔥、薑、黃酒、清水, 用武火燒沸後, 轉用文火熬至熟爛。

功效:益氣養血通乳。

用法:隨量食用。

金針燉肉

配方:幹黃花菜30克, 豬瘦肉250克。

制法:將瘦豬肉切成小塊, 與黃花菜一起放入鍋內, 加水適量, 燉熟, 調味即可。

功效:宣鬱通乳。

用法:佐餐分3次吃完, 5日為1個療程。

橘葉青皮豬蹄湯

配方:橘葉、青皮笤10克, 豬蹄1只。

制法:先把豬蹄洗淨, 再與橘葉、青皮加水適量同煮, 燉至豬蹄爛熟。

功效:行氣通乳。

用法:飲湯吃肉,

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每日數次。

歸芪鯉魚湯

配方:鯉魚1條(約500克), 當歸15克, 黃芪50克。

制法:將當歸、黃芪用紗布包後與洗淨的魚同煮。

功效:補氣養血通乳。

用法:飲湯吃肉。

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