產婦在分娩中由於出血過多容易引起貧血。 病情輕者,除面色蒼白外,無其他明顯症狀;病情較重者,則可出現面黃、水腫、全身乏力、頭暈、心悸、胃納減退、呼吸急促等症狀,因此要及時調治。 下面介紹幾種行之有效的藥膳療法。
當歸生薑羊肉湯:當歸20克,生薑15克,羊肉250克,山藥30克。 將羊肉洗淨切片,當歸用紗布包好,同山藥、薑片放沙鍋內加水適量共燉湯,爛熟後放調味品,飲湯,食肉,每日1次,連用10～15天。
枸杞豬骨湯:生豬骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大棗20枚。 加水適量一同煮至爛熟,調味後飲湯食枸杞子、紅棗、黑豆。 每天1次,連用15～20天。
Advertisiment
二膠粳米粥:阿膠、鹿角膠各20克,枸杞子30克,粳米100克。 先煮粳米、枸杞子為粥後,加入阿膠、鹿角膠使其溶化,再煮二、三沸,以粥代食,可加糖調味。 每日1次,連用10～15天。
羊肝棗米粥:羊肝100克,紅棗20枚,枸杞子30克,粳米100克。 將新鮮羊肝切成條狀,放入鍋內加油微炒,投入枸杞子、紅棗、粳米同煮成粥,以蔥、薑、鹽調味,代早餐食。 連用半個月為1療程。
歸芪蒸雞:當歸30克,黃芪100克,母雞1只。 先將雞宰殺去毛及內臟、頭足,入當歸、黃芪於雞腹內,加水清蒸至爛熟,適加調料,分2天內食完。 連食5只雞即可。
芪杞燉乳鴿:黃芪50克,枸杞子30克,乳鴿1只。 鴿子去毛及內臟,黃芪、枸杞子用紗布包,同放沙鍋內加水適量,燉至鴿子熟,適加調料,食鴿肉飲湯。 每日1次,連用2周。
歸參鱔魚湯:當歸20克,黨參30克,鱔魚500克。
