產後赤小豆的食用方法

不過， 由於赤小豆能通利水道， 所以尿多、身體消瘦之人不能食用。 而且， 晉代名醫陶弘景早就說過， 赤小豆“久食令人枯瘦”， 所以赤小豆也不能經常吃。

推薦食用方法

1.潤膚除斑方：

綠豆5錢、赤小豆(紅豆)5錢、百合5錢用適量清水浸泡半小時， 大火煮滾後， 改以小火煮到豆熟， 食用後可以起到潤膚除斑的作用。

2.養顏解毒方：

赤小豆30克， 雞內金10克。 先將雞內金研末， 然後按照平常方法煮赤小豆， 於赤小豆將熟時放入雞內金末調勻， 可作早餐食用。 適用于顏面部青春痘、黃褐斑、身體肥胖女性。

3.健脾行水方：

赤小豆100克， 鯉魚250克。

4.滋陰清熱、利水消腫方：

赤小豆60克， 烏龜250克， 連皮冬瓜300克， 黃酒、生薑、蔥花、味精適量。 把冬瓜切塊， 將烏龜宰殺， 去雜， 洗淨， 切塊。 鍋上火， 油燒熱， 將生薑片煸炒， 下烏龜煎炒， 烹入黃酒， 加

5、健脾祛濕， 消腫解毒

赤小豆90克， 鯉魚300-500克。 將赤小豆洗淨， 鯉魚去鱗、腮、腸雜， 洗淨， 二味同入砂鍋內燜爛食。 適用于孕婦水腫， 產後乳汁不足， 大腹水腫， 腳氣病等。