產後超級管用的兩種催乳食譜

擔心母乳餵養不足是很多新媽媽們最常遇到的問題。 有什麼食物吃了會讓乳汁分泌量增加呢？下面就介紹兩種催乳下奶的食譜。

超級管用的催乳食譜：

1、芡實薏仁排骨湯

材料：芡實約50克， 薏米50克， 排骨200克， 水或米酒適量， 薑片少許， 當歸2片。

做法：芡實、薏米洗淨後， 浸泡2小時。 排骨洗淨後， 用熱水汆燙後， 過冷水備用。 加入浸泡好的芡實、薏米、姜片及水或米酒約1000毫升， 熬煮約2小時， 即可食用。

營養點評：芡實其性平和， 內含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等， 可健脾生乳。 薏米有滋養強壯身體的作用， 是蛋白質及脂肪含量最豐富的穀類，

2、芝麻豬蹄湯

材料：黑芝麻30克， 南瓜子30克， 豬蹄1個， 水或米酒適量。

做法：將黑芝麻南瓜子小火炒香， 磨成細粉備用。 豬蹄洗淨， 切塊， 先以熱水燙去血水， 冷水沖洗後使用。 放入清水或米酒沒過豬蹄， 煮熟豬蹄， 約需90分鐘。 待豬蹄肉熟爛時， 加入鹽等調味（試個人情況不加也可以）。 將豬蹄湯盛出， 加入黑芝麻、南瓜子粉， 拌勻即可。

營養點評：花生豬蹄湯是產婦常喝的傳統下乳湯， 但花生易引起過敏症， 因此如果新媽媽是過敏體質， 應避免花生等堅果類。 黑芝麻不僅內含豐富鈣質， 而且也具有養血增乳的功效。 南瓜子高蛋白、高熱量， 含有豐富的礦物質和維生素，