蔥白燉豬蹄
營養分析:
豬蹄有補血通乳、生肌托瘡的功效。 蔥白有發散風寒、通陽止痛的作用。 此菜具有補血消腫的功效。 可用於防治產後血虛、浮腫、四肢疼痛等症。
豬蹄
製作方法:
1、將豬蹄去毛, 洗淨, 斬成塊;蔥白洗淨, 切成段。
2、鍋置火上, 加適量的清水, 放入豬蹄、蔥白, 用旺火煮沸, 改用文火燉至肉熟爛, 加入精鹽調味即可。
歸棗牛筋花生湯
營養分析:
此菜具有補益氣血、強壯筋骨的作用。 適於產後氣血兩虛、肢體疼痛者食用。
製作方法:
1、年蹄筋洗淨, 切成塊;花生米、大棗洗淨。
2、沙鍋置火上, 加適量清水, 放入牛蹄盤、花生米、大棗、當歸,
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適當補充紅糖水
孕後每天喝一杯到兩杯的紅糖水, 能夠補充血液, 促進血液迴圈, 從而在良好的血液迴圈中將體內雜物儘快排除。
少食多餐好膚色
在坐月子時, 並不是無止境的補充營養就是好的調理方式, 最好的健康飲食方式應該是少食多餐, 通過少食而減少代謝所帶來的負擔, 從而減少自由基的過量產生, 從而輔助身體細胞自我修復功能的提高。
多食促進新陳代謝類食物
檸檬、大棗、核桃、番茄都能加速身體身體新陳代謝功能, 從而達到體內廢物儘快排出的目的。
多食恢復生理機能的食物
鮮奶、底單、土豆、瘦肉等含有豐富的蛋白質,
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番茄
祛妊娠斑食譜
1、番茄南米
營養分析:番茄南米是傣語, 意為番茄醬。 傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點, 不僅口味好, 開胃助消化, 而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收, 同時芝麻、植物油中含有很多VE, 它也是重要的抗氧化營養素。
製作方法:
1、番茄洗淨, 用烤箱烤軟, 去皮, 留番茄醬
2、芝麻炒香;炒鍋加植物油, 蔥花爆香
3、下入切碎的青椒和青蒜略炒, 加入番茄醬同煸片刻即成。
2、番茄蒸蛋
營養分析:番茄蒸水蛋非常滑嫩, 酸而不膩, 如果作為正餐主菜, 還可以即興加上些肉末, 味道會更上一層樓, 營養也更加均衡。
製作方法:
1、 番茄去皮切小丁, 急火快炒5秒鐘。
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2、 雞蛋打散、調味、加水, 小火蒸至七成熟時加番茄丁, 繼續蒸熟即成。