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產後進補有哪些注意事項?

在剛剛生產完之後, 產婦的體質大都很虛弱, 因此, 進補就成為很多人的首要選擇。 的確, 補品對於快速增強體質具有十分明顯的效果, 但是, 在進補的同時也可能帶來新的問題。 一些體制明顯很虛弱的人, 在進食補品之後反而出現更多的不適反應, 比如腹瀉、火氣上升、暈眩等。 從中醫學的角度講, 這就是所謂的“虛不受補”。 到底什麼是“虛不受補”?對於“虛不受補”的產婦來說, 應該怎樣增強體質呢?

腸道功能阻礙營養吸收

從大量統計資料來看, “虛不受補”的情況在臨床上越來越常見。 這類病人最常見的表現是身體抵抗力差,

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生理機能下降, 自律神經失調, 稍微吃一點帶有補益的藥物, 就會感覺口乾舌燥、心悸失眠或是頭暈腹瀉。 之所以出現這種意外情況, 主要原因還是出在腸胃道上。 正是由於腸胃道的功能不良, 才造成了營養或藥物吸收的困難, 甚至產生種種免疫性病態反應, 比如過敏等。

飲食習慣破壞營養平衡

除了腸道功能不理想之外, 我們的飲食習慣也是一個重要方面。 一旦我們的飲食習慣不夠科學, 就有可能導致體內營養出現不平衡的狀況。

食量增加不當

在物質條件不太豐富的年代, 食物來源並不充足, 也許一天只能吃上一餐或者兩餐, 而現在一天基本都能保證三餐, 這還不算宵夜或點心。 一旦毫無節制地暴飲暴食,

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就很容易給腸胃道增加很多額外的負擔。

過度加熱食品

火是人類的一大發明, 它減少了食物被細菌污染的機會。 然而, 過度加熱食品也容易造成食物酵素的破壞, 使食物不容易被消化, 增加腸胃道腺體, 造成有害菌的增生。 其中蛋白質攝取量過多, 就是造成菌群生態不平衡的原因。

膳食纖維過少

在植物性食物中含有大量膳食纖維, 能吸附腸內菌並將它排出體外。 但是在現代人的飲食當中, 蔬果的比重有著日益下降的趨勢, 倒是蛋白質的攝取量在持續增加。 這就導致有害菌的大量增生, 所以我們常常有大便惡臭、容易脹氣、放屁等症狀。 另外, 大量有害菌害會造成腸胃道長期的慢性發炎, 破壞腸胃道屏障功能的完整性,

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還可能誘發過敏性免疫反應, 進一步影響腸胃道對藥物的代謝與營養的吸收。

產後進補5大注意事項

調理脾胃的藥材

要改善“虛不受補”的情形, 可先從脾胃著手, 比如用一些調理脾胃的中藥。 這些中藥材可採用陳皮、茯苓、黨參、白術、枸杞等, 剛開始食用時, 用量不宜過多, 可用上述藥材各3錢, 與比較容易消化的魚類食品一起燉煮, 常常食用就可改善脾胃功能。 如果腸胃的適應狀況還可以, 沒有什麼副作用產生, 那麼可以慢慢再加入黃耆、熟地、當歸、紅棗等滋補藥材, 脾胃功能自然就能日漸健旺, 消化力和吸收力自然增強, “虛不受補”的問題就可獲得改善。

多吃生菜, 補充植物酵素

植物中含有多種酵素,

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包括蛋白質酵素、脂肪酵素、糖類酵素及超氧歧化酶。 這些酵素能幫助分解食物中的蛋白質、脂肪、糖類, 減輕胰臟製造分泌酵素的負擔。 而超氧歧化酶則具有抗氧化的作用, 能夠避免腸道受到過氧化物的傷害。 不過, 酵素本身是一種蛋白質, 一旦溫度超過65℃就會被破壞, 因此, 蔬果最好採用生食的方式, 比如生菜沙拉或是蔬果汁, 都是補充酵素的好方法。

減少蛋白質含量, 增加蔬果攝取

一旦蛋白質攝取過多, 最好能減少肉類的攝取, 選擇容易消化的優質蛋白質, 比如魚類與豆類食品, 以減輕腸胃道的負擔。 在進食蔬果的時候, 最好選擇富含纖維質的葉菜類, 比如芹菜、小白菜或柑橘、楊桃等, 它們都含有豐富的膳食纖維,

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不僅可以吸附有害菌和毒素, 還能夠刺激腸胃蠕動, 使排便順暢, 加速毒素排出。

補充益生菌

益生菌就是在腸道中與我們共存的非致病性微生物, 這些微生物不僅不會對我們產生危害, 甚至會分泌多種酵素, 幫助我們代謝食物中的營養或是轉化藥物中的有效成分。 有研究指出, 很多中藥如大黃、黃芩、柴胡等, 都必須經過腸內益生菌的代謝, 才能達到真正的療效, 因此, 平時應該注意補充益生菌。

善用蘆薈, 減少發炎反應

蘆薈是一種味苦、健胃的植物, 能夠促進膽汁分泌, 刺激腸管蠕動, 幫助排便。 經美國科學家研究發現, 蘆薈能夠減少腸胃道的慢性發炎, 保持腸道屏障功能的完整性, 減少不良免疫反應的產生, 降低過敏發生幾率。不過蘆薈的刺激性較大,有時可能會引起腹瀉,因此,必須經過水煮等泡制方式才能食用。

降低過敏發生幾率。不過蘆薈的刺激性較大,有時可能會引起腹瀉,因此,必須經過水煮等泡制方式才能食用。

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