產後食譜推薦:甘藍蘆筍沙拉

產後坐月子對於新媽媽來說是非常重要的， 這個時期可以幫助媽媽恢復產後的虛弱身體。 產後調理可以利用豐富多樣的食譜， 今天小編推薦的一款是甘藍蘆筍沙拉， 營養又低卡路里， 適合需要減肥的媽媽喔。

原料：紫甘藍200g， 蘆筍100g， 雞蛋100g， 油、鹽各適量。

產後食譜推薦:甘藍蘆筍沙拉

製作方法：

1、雞蛋放入小鍋中加水， 煮至鍋內水開後看下時間， 開鍋後再煮兩分鐘關火， 不開蓋， 燜五分鐘;

2、將蘆筍的根部老皮削掉， 洗淨， 放入沸水中焯熟後撈出， 放入冰開水中浸一下， 然後切成段;

3、紫甘藍洗淨， 用開水燙一下後，

4、煮好的雞蛋剝去外殼， 切成小塊， 再與蘆筍和紫甘藍一起放入大碗中;

5、倒上調料拌勻即可。

小提示：甘藍葉中除有大量的鈣、維生素D外， 還有維生素K， 維生素K對骨頭有很強的保護作用， 能夠有效幫助新媽媽遠離骨質疏鬆症。

小編總結：在哺乳期的媽媽們要特別注意要補充大量的鈣物質， 母乳餵養寶寶會流失大量的鈣， 所以這道食譜是很適合產後哺乳期的媽媽食用的， 很重要的一點還能減肥呢， 多好的一道食譜啊！