水果的營養豐富， 味道鮮美， 男女老幼， 人人愛吃。 有些人認為， 水果是生冷的食物， 產婦怕著涼， 吃生冷的水果對身體有沒有好處呢？實踐證明， 產婦適當吃些水果， 不僅能增加營養， 幫助消化， 補充維生素和礦物質， 而且水果還有一些特殊的醫療作用， 對產婦的身體健康， 很有幫助作用。
1、香蕉：香蕉中含有大量的纖維素和鐵質， 有通便補血的作用。 產婦多愛臥床休息， 胃腸蠕動較差， 常常發生便秘。 再加上產後失血較多， 需要補血， 而鐵質是造血的主要原料之一， 所以產婦多吃些香蕉能防止產後便秘和產後貧血。
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橘子
2、橘子：橘子中含維生素C和鈣質較多， 維生素C能增強血管壁的彈性和韌性， 防止出血。 產婦生孩子後子宮內膜有較大的創面， 出血較多。 如果吃些橘子， 便可防止產後繼續出血。 鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分， 產婦適當吃些橘子， 能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒， 這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長， 而且能防止嬰兒發生佝僂病。 另外， 橘核、橘絡（橘子瓣上的白絲）有通乳作用， 產婦乳腺管不通暢時， 除可引起乳汁減少外， 還可發生急性乳腺炎， 影響對嬰兒的餵養。 吃橘子能夠避免以上現象的發生。
3、山楂：山楂中含有豐富的維生素和礦物質，
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4、紅棗：紅棗中含維生素C最多， 還含有大量的葡萄糖和蛋白質。 中醫認為， 紅棗是水果中最好的補藥， 具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、和解百毒的作用， 尤其適合產後脾胃虛弱、氣血不足的人食用。 其味道香甜， 吃法多種多樣， 既可口嚼生吃， 也可熬粥蒸飯熟吃。
5、桂圓：桂圓又叫龍眼， 是營養極其豐富的一種水果。 中醫認為，
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據營養醫生推薦， 新媽媽產後飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。
精是指量不宜過多
產後過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外， 對於產後的恢復並無益處。 如果你是母乳餵養嬰兒， 奶水很多， 食量可以比孕期稍增， 最多增加1/5的量；如果你的奶量正好夠寶寶吃， 則與孕期等量亦可；如果你沒有奶水或是不準備母乳餵養， 食量和非孕期差不多就可以了。
雜是指食物品種多樣化
產後飲食雖有講究， 但忌口不宜過， 葷素搭配還是很重要的。 進食的品種越豐富，
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稀是指水分要多一些
乳汁的分泌是新媽媽產後水的需要量增加的原因之一， 此外， 產婦大多出汗較多， 體表的水分揮發也大於平時。 因此， 產婦飲食中的水分可以多一點， 如多喝湯、牛奶、粥等。
軟是指食物燒煮方式應以細軟為主
產婦的飯要煮得軟一點， 少吃油炸的食物， 少吃堅硬的帶殼的食物。 因新媽媽產後由於體力透支， 很多人會有牙齒鬆動的情況， 過硬的食物一方面對牙齒不好， 另外一方面也不利於消化吸收。
薑醋
食譜推薦
薑醋豬腳蛋的做法
材料
豬腳， 雞蛋， 生薑， 冰糖（紅糖）， 香醋（八味添丁甜醋），
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做法
1、0.3份的姜去皮洗淨切成厚片， 放入鍋內加入少量鹽煸幹， 出香味時倒入適量的油小火煸成金黃色；
2、加入1份的香醋；
3、加入1份的冰糖；
4、加入3份的水， 煮開後轉小火煮2-3小時即成薑醋汁；
5、豬腳放入溫水裡汆出血水， 洗盡後放入鍋里加少量油煎一會， 加少量老抽上色；
6、冷水放入洗淨的雞蛋煮熟， 撈出敲破外殼， 將雞蛋和薑醋汁、豬腳一起放入慢燉鍋， 中火慢燉4小時左右即可食用， 浸泡過夜味道更佳（薑也可食用）。
小訣竅：
1、豬腳最好選用前腳（豬手）， 肥美滋補效果佳， 豬腳下鍋前最好汆出血水， 以減少血腥味；
2、薑可以選用老薑， 但稍辣， 可拍碎可切片；
3、醋最好選用“八味添丁甜醋”， 如果沒有可以用香醋和冰糖（紅糖）按照1:1的比例勾兌， 也可以根據自己口味調整用量，一般酸甜適中即可；
4、煸薑的鹽要少，過程第5步即可省略，只將豬腳汆燙洗淨即可；
5、最後一步最好選用陶瓷的煲湯瓦罐或者慢燉鍋，金屬器皿不是首選；
6、吃完豬腳薑以後剩下的薑醋汁如保存得當，和 老鹵汁 一樣可重複利用，每次煮開加適量醋、糖再次煮開即可；
7、若產婦食用，請在產後1周以後食用，且每次不宜過多。
黃芪鱸魚湯
材料
鱸魚1只，黃芪1錢，紅棗1錢，枸杞0.5錢，薑片3片，米酒1小匙
做法
1、鱸魚洗淨切3段備用
2、鍋內加水3000cc大火煮沸加鱸魚以外的材料，約煮20分鐘。
3、放入鱸魚煮沸轉中火約5~6分鐘，起鍋加米酒1小匙。
滋補清雞湯
材料
琵琶腿2只；，幹香菇6枚；，枸杞子3g；，蔥，薑末各5g；，鹽1茶匙（5g）
做法
將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中，用溫水泡發，洗淨，瀝幹水分，備用。
將琵琶腿洗淨，放入鍋中，加入1000ml涼水，中火燒開後，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、蔥、薑末，轉小火燉煮30分鐘。
將枸杞子放入鍋中，繼續加熱10分鐘，調入鹽，離火，放涼。待雞湯完全放涼後，用勺子小心地將雞湯上面的浮油完全去除乾淨，只留清湯，再次加熱後，即可趁熱食用。
也可以根據自己口味調整用量，一般酸甜適中即可；4、煸薑的鹽要少，過程第5步即可省略，只將豬腳汆燙洗淨即可；
5、最後一步最好選用陶瓷的煲湯瓦罐或者慢燉鍋，金屬器皿不是首選；
6、吃完豬腳薑以後剩下的薑醋汁如保存得當，和 老鹵汁 一樣可重複利用，每次煮開加適量醋、糖再次煮開即可；
7、若產婦食用，請在產後1周以後食用，且每次不宜過多。
黃芪鱸魚湯
材料
鱸魚1只，黃芪1錢，紅棗1錢，枸杞0.5錢，薑片3片，米酒1小匙
做法
1、鱸魚洗淨切3段備用
2、鍋內加水3000cc大火煮沸加鱸魚以外的材料，約煮20分鐘。
3、放入鱸魚煮沸轉中火約5~6分鐘，起鍋加米酒1小匙。
滋補清雞湯
材料
琵琶腿2只；，幹香菇6枚；，枸杞子3g；，蔥，薑末各5g；，鹽1茶匙（5g）
做法
將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中，用溫水泡發，洗淨，瀝幹水分，備用。
將琵琶腿洗淨，放入鍋中，加入1000ml涼水，中火燒開後，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、蔥、薑末，轉小火燉煮30分鐘。
將枸杞子放入鍋中，繼續加熱10分鐘，調入鹽，離火，放涼。待雞湯完全放涼後，用勺子小心地將雞湯上面的浮油完全去除乾淨，只留清湯，再次加熱後，即可趁熱食用。
