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產後養人消腫大餐

 

治水腫美味大餐——紅糖生薑湯

主要的材料就是生薑、紅糖, 這2中材料都是一般家庭中都有的。

湯品做法:生薑最好不要去皮, 連皮下鍋比較好, 還要將生薑輕輕拍開, 拍開後把生薑和紅糖都放入鍋中, 放入適中的水, 再開猛火煲, 水開了後馬上開小火繼續煮45分鐘左右就差不多可以起鍋了, 不過紅糖生薑湯最好熱的時候喝比較好效果。

紅糖生薑湯可以祛風散寒、活血祛淤、促進血液迴圈, 刺激胃液分泌、有助於消化、健胃、開胃, 生薑連皮才會達到消腫的成效。

 

 治通乳消腫大餐——豆瓣鯉魚

比較適合弱體質的產後媽媽,

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因為鯉魚本身就利於消腫, 所以選擇它作為食材的美味也是有消腫方面的功效在。

需要的主要材料鯉魚一條, 當然沒有足也是可以的, 做好的比例還是250克的鯉魚, 還有其他的調料如蔥、薑、蒜各10克左右, 濕澱粉15克。

美味烹飪:先把切塊的鯉魚放入油中炸, 炸到黃色的時候就可以撈出來了, 在炒鍋裡面留點油放入蔥、薑、蒜、豆瓣醬炒一會, 繼續放些許醬油、料酒、白糖, 然後把炸好的魚塊放入鍋中, 用濕澱粉勾芡, 最好調一下味道就好。

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