很多孕婦在分娩完後都會出現便秘的情況, 所以在坐月子期間要多吃蔬菜, 促進腸道蠕動。 此外蔬菜中還含有大量的維生素, 有助於新媽媽恢復健康。 口蘑中含有多種抗病毒成分, 這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。
口蘑菜心準備食材:
油菜或者菜心10棵、口蘑200克、沙拉油少許、食鹽適量、香油1小勺、水澱粉適量、高湯200毫升。
製作步驟:
1、口蘑洗淨, 入開水鍋中煮幾分鐘撈出待用。
2、油菜或者菜心洗淨, 在頂部用刀切十字刀, 大概切2釐米深, 不要切斷。
3、調小半碗水澱粉。 鍋入少油, 小火加入油菜或者菜心炒幾下,
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4、最後加入水澱粉勾芡。
5、出鍋前淋上香油。