眩暈， 是指在一瞬間出現頭暈眼花的症狀。 其實很多人都會有眩暈的時候， 因為引起眩暈的因素很多， 比如氣血不足、痰濁中阻等， 甚至心情極度不好或者極度激動時， 都可以導致眩暈。 對於眩暈的患者而言， 可以吃點後文推薦的食譜， 這樣可以減少眩暈次數。
桂圓雞蛋粥
原料：幹桂圓100克， 雞蛋1個， 金絲小棗30顆， 大米、白糖各適量。
做法：將幹桂圓去殼、去核， 留肉；雞蛋洗淨；小棗用溫水泡後洗淨；鍋中加適量清水， 將桂圓肉、小棗、帶殼雞蛋與大米一同煮粥， 黏稠熟爛後， 加入白糖即可食用。
功用解析
桂圓肉補血安神，
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番茄豬肝粥
原料：番茄、豬肝、大米各100克， 生薑3片（切絲）， 鹽、醬油、澱粉、料酒各適量。
做法：豬肝洗淨切片， 加鹽、醬油、澱粉、料酒拌勻；番茄洗淨、去皮、切塊；大米洗淨下鍋， 加適量清水煮粥， 粥成後將番茄、生薑放入鍋中， 煮10分鐘， 再將豬肝放入鍋中煮幾分鐘燙熟即可。
功用解析
番茄生津止渴， 豬肝養血補肝。 此方可用於由體弱血虛、營養不良而引起的眩暈。
人參大米粥
原料：人參粉（片）3克、大米100克、冰糖適量。
做法：人參與大米放入鍋中， 加適量清水同煮成粥；冰糖加少量水熬汁， 加入粥中攪勻。 早晚趁熱服食。
功用解析
人參補氣生血、強心提神。 此方可用於由中氣不足、清陽不升所引起的眩暈。
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芹菜苦瓜湯
原料：芹菜500克、苦瓜60克。
做法：芹菜洗淨切段， 苦瓜洗淨切塊， 兩者下鍋， 加入適量清水， 大火同煮， 煮沸2分鐘即可。 每日l劑， 連服數日。
功用解析
芹菜清熱除煩， 苦瓜清熱祛心火。 此方可用於由高血壓、陰虛陽亢所引起的眩暈。
天麻燉雞湯
原料：天麻片10克、老母雞1只、生薑3片、鹽適量。
做法：將天麻片洗淨， 用紗布包好；生薑切細絲；老母雞處理洗淨；將天麻包與薑絲放到雞腹中， 用牙籤將雞腹封好；將老母雞放入燉鍋， 加適量清水， 大火煮沸後， 再用小火燉至肉爛即可， 食時加鹽調味， 飲湯食肉。
功用解析
天麻善治各種眩暈症， 雞肉性善補體虛。 此方善治氣血不足、腎精虧損類眩暈。
首烏枸杞燉雞湯
原料：母雞1只，
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做法：母雞處理洗淨， 切塊， 冷水鍋大火煮沸， 焯去血水後撈出再洗淨；上述藥材洗淨， 加適量清水與雞塊同煮， 大火煮沸後轉小火慢煲；待雞肉熟爛後， 加鹽調味， 飲湯食肉。
功用解析
此方可以補血養肝， 多用於由肝血不足而引起的頭暈、眼花。
五月艾煮雞蛋
原料：五月艾（生）45克、黑豆30克、雞蛋2個。
做法：將黑豆浸泡2小時， 與五月艾、雞蛋一同放入沙鍋中， 加適量水煮至黑豆和雞蛋熟透。
功用解析
本品用於血虛眩暈症的治療。
