許多家庭買來一把筷子， 直到筷子越來越少， 變得破舊不堪， 才會想起再到超市去買一把新的回家。 而超市貨櫃上的筷子又是五花八門， 有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質的， 有一對的、一把的……該挑哪種好呢? 而且使用合適的筷子， 還會使孩子變得更聰明， 您知道這是怎麼一回事嗎?
嬰幼兒時期是大腦發育最快的時期， 皮質細胞在3歲時已基本分化完成， 所以這個期間是兒童智力發育的關鍵時期。 兒童心理學家和教育學家介紹， 對3歲前幼兒開展早期教育， 以便更好更快地促進其身心全面發展， 開發智力。
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對於父母來說， 選一雙可以吸引孩子而又健康的筷子是很重要的。 去年9月出生的日本小皇孫悠仁， 三個月大小的時候依據日本古禮， 進行“拿筷子”的儀式， 祈求他能夠未來的健康成長。 日本會在小孩出生120天左右， 進行這個“拿筷子”的儀式。 兵左衛門之箸筷子公司在日本自1992年至今已舉行了560次對兒童的筷子智育教育的公益活動。
