好多人認為， 肉、雞、魚等煮過後， 營養都跑到湯裡去了， 加上小兒消化功能尚未完善， 吃肉會引起消化不良， 所以就儘量給孩子喂這些“有營養”的湯。 其實這是不科學的， 專家認為， 肉類經水煮後， 只有一小部分氨基酸從蛋白質內解離出來而溶于湯中， 95%的營養成分仍然留在“肉渣”中。
如果孩子習慣了喝肉湯， 而很少去吃咀嚼類食物， 將使孩子的咀嚼和吞咽的協調動作得不到應有的訓練。 就是牙齒出齊了， 也難以將食物嚼碎， 一吃到固體食物就噁心甚至嘔吐， 有些家長還誤以為是孩子的“喉嚨太小”， 不適合吃固體食物，
