好多家長認為, 肉、雞、魚等煮過後, 營養都跑到湯裡去了, 加上小兒消化功能尚未完善, 吃肉會引起消化不良, 所以就儘量給孩子喂這些“有營養”的湯。 其實這是不科學的, 專家認為, 肉類經水煮後, 只有一小部分氨基酸從蛋白質內解離出來而溶于湯中, 95%的營養成分仍然留在“肉渣”中。
家長可能會擔心人工餵養的寶寶營養跟不上而經常喂寶寶肉湯, 如果孩子習慣了喝肉湯, 而很少去吃咀嚼類食物, 將使孩子的咀嚼和吞咽的協調動作得不到應有的訓練。 就是牙齒出齊了, 也難以將食物嚼碎, 一吃到固體食物就噁心甚至嘔吐,