一般情況下營養不良是長期缺乏一種或多種營養素造成營養低下產生的。 在生活水準較高的今天, 膳食結構營養均衡的概念, 已經被越來越多的人接受和注意。 但出現營養不良的人群還是不少, 根據醫學調查表明, 現代人營養不良並不是完全因為食物短缺, 很大部分是由於亂用藥物而導致營養不良的。
長期食用某些藥物, 會破壞人體的內臟, 不利於營養物質的吸收, 從而會發生藥物性營養不良的現象。 比如:可抑制肝臟合成蛋白質的功的腎上腺素、四環素;容易損害肝細胞的利福平和雷米封,
Advertisiment
有一些藥物對腸胃有著嚴重的影響。 如:易引起腸胃粘膜糜爛、淺表潰瘍得解熱鎮痛藥;引起胃腸道出血、潰瘍的腎上腺皮質激素等等, 長期食用這些藥物, 會對胃腸道壁上皮細胞產生刺激, 致糜爛, 出現吸收障礙和缺鐵性貧血。
有一些激素類藥物, 會引起骨質疏鬆易發生骨折。 同時它還會引起營養物質代謝紊亂, 減少組織對葡萄糖的利用和再吸收, 抑制蛋白質的合成。
還有一些家長為了保證兒童不缺營養元素, 服用過量的魚肝油, 造成吸收不良導致腹瀉。 服用過量的維生素還會導致運動紅細胞性貧血症和維生素中毒。