蘑菇的做法簡單, 不僅以其獨特的外形吸引寶寶的注意, 其鮮美的口感更能令寶寶胃口大開, 不同的蘑菇還有不同的營養價值, 美味又營養的蘑菇大餐一定會讓寶寶愛不釋口!
蘑菇沙拉
特色:清爽怡人, 讓寶寶吃不夠的經典小菜
原料:口蘑6個、草菇3朵、金針菇1小袋、奶油生菜3片、橄欖油、鹽、黑胡椒
做法:
1.將所有的蘑菇泡水20分鐘後, 徹底清洗乾淨
2.口蘑切片, 草菇撕成條, 金針菇切去老根後切段備用
3.將橄欖油、鹽放入蘑菇中, 並研磨微量的黑胡椒, 攪拌均勻
4.將攪拌均勻的蘑菇放入盤中鋪好的奶油生菜上即可。
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蘑菇蝴蝶面
特色:充滿異國情調的美食, 不僅味道鮮香, 更有豐富營養包含其中
原料:蝴蝶面、香菇3朵、雞腿菇4支、木耳5朵、豆芽、雞湯
做法:
1.將香菇、雞腿菇洗乾淨, 切片
2.豆芽洗淨瀝去水分, 木耳清洗乾淨、切碎
3.將蝴蝶面用雞湯煮熟, 然後將蔬菜放入煮熟
4.最後用鹽調味即可
蘑菇雞茸粥
特色:爽滑的口感配上鮮香的美味, 帶給寶寶不一樣的好胃口
原料:香菇3朵、口蘑2個、雞胸肉、胡蘿蔔半個、粳米
做法:
1.雞肉剁成肉末狀炒熟
2.香菇、口蘑、胡蘿蔔洗淨, 切成細細的絲
3.鍋中熱油, 將1和2中的原料炒熟
4.將炒好的原料放入熬好的粳米粥中即可
營養提示:營養均衡, 寶寶經常食用可提高免疫力。
火腿蘑菇煎蛋捲
特色:美味的蛋捲中隱藏著顆顆驚喜,
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原料:口蘑6朵、雞蛋2個、兒童火腿1根、鹽、番茄醬
做法:
1.口蘑洗淨, 和火腿一起切成小丁
2.雞蛋打散, 放入微量的鹽和口蘑丁、火腿丁
3.平底鍋內放適量油, 將蛋液放入攤成蛋餅, 攤好後將蛋餅卷起, 擠上番茄醬裝飾調味