用豆漿機怎麼做紅豆沙 簡單又美味快快學起來

用豆漿機怎麼做紅豆沙：極簡做法

材料：紅豆適量。

做法：

1、紅豆提前浸泡5小時， 也可以晚上睡前泡好， 第二天早上起來做。

2、將泡好的紅豆放入豆漿機中加入水至刻度線， 按幹豆/濕豆鍵進行攪打。

3、打好的豆漿倒入不粘鍋中， 加入白砂糖小火炒幹， 根據自己的需要把握豆沙的幹濕程度。

用豆漿機怎麼做紅豆沙：紅棗紅豆沙

材料：紅豆一斤， 紅棗六個， 紅糖或白糖， 堿面半勺， 豬油兩勺。

做法：

1、挑紅豆， 把壞的去除， 再加水， 浸泡一晚。

2、加六個紅棗， 去核， 洗乾淨。

3、把所有紅豆、棗入鍋， 加兩倍的水， 加半勺子堿面， 大火煮開，

小火煮熟。

4、將煮熟的豆子和水放進豆漿機， 可以重複幾遍磨豆功能， 豆子到細膩的糊狀。

5、加兩勺子豬油或者植物油都可， 加紅糖炒至糖融化， 將豆漿機的豆糊倒進去翻炒， 可以酌量添加豆芽糖， 增加風味。

6、炒到攪拌困難， 幹濕適中就好。

小貼士：

1、豆子一定要加點堿面， 可以讓紅豆煮的爛且顏色美。

2、煮熟的紅豆進豆漿機的時候， 如果不到水位線要加點水， 剛沒過水位線就好， 不可添太多。

用豆漿機怎麼做紅豆沙：微波爐紅豆沙

材料：紅豆500g， 白糖適量。

做法：

1、將紅豆撿乾淨， 洗淨泡一夜。

2、用電飯煲， 加水， 就是一般煮稠稀飯那個水量， 按煮粥鍵。

3、粥煮好後將紅豆放豆漿機內， 紅豆湯的量是沒過紅豆大概2cm的樣子， 選擇“玉米汁”。

4、把打好的紅豆放入烤盤，

微波爐5分鐘高火， 時間怕掌握不了的可以幾分鐘幾分鐘的轉， 每次轉完晾溫， 攪一攪幫助水份揮發， 覺得稀的再轉， 直到你覺得稠稀合適時即可。

小貼士：除了使用微波爐去水分， 也可以用不粘鍋炒制， 先放適量油， 五成熱時放入打好的紅豆， 不停的攪拌， 根據個人口味放入適量的白糖， 不停的攪， 直到水份揮發差不多， 根據個人喜歡的稠稀程度關火即可。