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田七紅棗燉雞

【配方】鮮雞肉200克(去雞皮), 田七5克, 紅棗4粒, 薑1片, 鹽少許。

【做法】紅棗用清水浸軟, 洗淨去核, 待用。 田七切薄片, 用水略沖洗, 待用。 雞肉拖水 後, 洗淨, 瀝幹水分待用。 把所有材料同放入一個小型燉盅內, 注入適量開水至八成滿, 以 大火隔水燉約2小時, 加入調味料, 取出, 即可趁熱飲用。

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  • 5回答

    坐月子能喝紅棗燉雞湯嗎?

    應該沒問題。紅棗含有豐富的維生素和蛋白質,女性吃了美容養顏又活血,還有補脾活胃、益氣生津、調整血脈和解百毒的作用,剛生完孩子身體虛弱、氣血不足寶媽坐月子建議多吃喔,尤其是脾胃不好的特別合適。但是正因... [詳細答案]