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田園美味:看看如何做水果香腸沙拉

用料

蘋果 3個

白砂糖 2湯匙(30g)

水 1湯匙(15ml)

麵包 300g

熱狗香腸 4根

黃油 2湯匙(30g)

桂皮粉 1茶匙(5g)

做法

1.蘋果用水沖洗乾淨, 用刀切成片, 將白砂糖、水和蘋果片放入一隻小鍋中用小火加熱3分鐘。

2.農夫麵包切小丁, 熱狗香腸縱向對半切開, 再切成小片, 待用。

3.中火加熱鍋中的黃油, 待黃油完全融化後, 將麵包丁和熱狗香腸片放入鍋中翻炒5分鐘。

4.放入炒好的蘋果片炒至均勻, 最後撒上桂皮粉拌均勻。

5.將平底不粘鍋放入預熱至200度的烤箱中部烤制20分鐘, 即可。

小貼士

23g脂肪, 20g蛋白質, 29g碳水化合物, 1679千焦熱量(401千卡)

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