甲流巧應對：食補對抗甲流感

時間過得飛快馬上就要到冬天了， 這秋冬交替的季節本來就是感冒多發期， 再加上甲流感的態勢越來越嚴重， 大家都有些擔心， 都在尋找應對的方法， 儘量少出門少去人員密集的地方， 同時關注各大媒體學習預防措施。 在我流覽的眾多資訊中瞭解到食補是對抗甲流感的重要武器。

防範甲型流感， 光勤洗手不放心， 健身有點不趕趟， 還是靠“吃”提高免疫力比較靠譜。

預防人感染甲型H1N1流感很重要的一個方面就是增強肺功能， 提高自身綜合免疫力。 食療也不可缺。 根據溫熱病的特點， 起病急、變化快、熱度高，

易化燥傷陰， 病位在肺， 主症是高熱， 乾咳等。 飲食應忌：辛辣熱物， 如辣椒、生薑、酒類及煎烤烹炸食品；少食肉類及脂類食品， 中醫認為“雞生火， 肉生痰”。 應避免太鹹、太甜的食物。

多食新鮮蔬菜水果適當多吃新鮮水果及蔬菜， 口味要清淡， 多吃豆類食品及富含蛋白質的食品。 在水果中梨是首選， 其味甘平， 能潤肺止咳， 以鴨梨最好， 質酥汁多， 其效更佳。 其次是蘋果、鳳梨、杏仁等。 蔬菜類， 應多食竹筍、冬瓜、蘿蔔、黃瓜、豆芽等。 最佳的蔬菜是番茄， 甘酸養陰， 富含維生素C。

食物多樣化食物選擇多樣化， 日常飲食應以清淡為主。 有輕度的呼吸道症狀時， 可選擇半流質飲食， 且少吃多餐；應避免高纖維化或有刺激性的食物；可適當選擇具有清熱、止咳和化痰作用的水果，

如梨、桔子等；便秘者可食用香蕉；此外， 還可選擇一些對肺部、喉部有好處的水果， 如楊桃、馬蹄等。 多食增強免疫功能的食物如蘑菇、木耳、銀耳等。 中醫食療保健紫河車粉每天3～6克， 飯後服用、靈芝煎服、青果煮蘿蔔湯、海蜇加鮮荸薺水煎、茼蒿水煎加冰糖、魚腥草水煎、枇杷核煎服、松果水煎、喝羅漢果汁。

前些天還在書上看到一則食譜可以預防甲流感， 很簡單， 就是蔥白和白蘿蔔加香菜泡水喝：

1.二白湯：蔥白15g,白蘿蔔30g,香菜適量。 加水適量， 煮沸熱飲。
2.薑棗薄荷飲：薄荷3g、薑3g、大棗3個。 生薑切絲， 大棗切開去核， 與薄荷共裝入茶杯內， 沖入沸水200-300ml， 加蓋浸泡5至10分鐘趁熱引用。
做法都很簡單， 大家不防一試。

治療咳嗽的小偏方，

這個是媽媽告訴我的， 具體方法如下：

取雞蛋一個， 打入碗內攪勻， 米醋半飯勺能炒開即可放入炒勺， 用火燒開之後將雞蛋放入煎炒， 蛋熟後加適量白糖， 涼後即吃。 每天早晚各一個， 一般吃兩次就可止咳， 重者一周可愈。

祝大家身體健康！