甲魚促排卵湯怎麼做 盤點6款促排卵的甲魚湯

材料：甲魚1只(約500克)， 女貞子20克， 枸杞子30克， 香油和精鹽各適量。

做法：

1.將甲魚宰殺去雜洗淨後切成塊。

2.將甲魚與女貞子、枸杞子一起放入鍋中， 加入適量的清水， 置火上燉至熟爛。

3.最後淋入香油， 撒入精鹽即可。

材料：一隻一斤重的水魚(野生甲魚)， 加上狗杞10克， 山芋肉(又叫山茱萸)10克， 淮山(又叫山藥)10克， 燉大概45分鐘。

做法：

1.甲魚表皮的那層膜要先用漲水燙掉， 宰成小塊。

2.中藥和甲魚要一起下鍋。

3.煮的時候放點薑和蔥， 煮到40分鐘的時候放點豬油， 煮好後放鹽、味精即可。

材料：活甲魚1只(1000克)， 黃芪、黨參各30克， 料酒、精鹽、蔥節、薑片、味精、蒜瓣、雞清湯各適量。

做法：

1.將宰殺好的甲魚切成四大塊， 放人鍋中煮沸後撈出， 割開四肢， 剝去腿油， 洗淨。

2.將黃芪、黨參洗淨。

3.甲魚放入湯碗中， 上放黃芪、黨參， 加入料酒等各配料， 上籠蒸2小時後取出， 揀去蔥、姜即成。

材料：甲魚1只， 豬油25克， 薑、紹酒各適量。

做法：

1.用熱水燙甲魚， 使其排尿後切開， 洗淨， 去掉內臟， 切成塊狀連殼一起放入燉盅內。

2.將豬油洗淨切成小粒， 放在燉盅內加適量水和薑， 倒少量紹酒.隔水燉3小時左右， 加精鹽、味精調味後即可食用。

12 5 甲魚促排卵湯怎麼做-乳鴿煲甲魚

材料：乳鴿1只300g，

做法：

1.將乳鴿、甲魚分別宰殺， 洗淨後放入沙鍋;

2.沙鍋內注入高湯， 放蔥、薑、紹酒， 燉1.5小時至乳鴿、甲魚酥爛， 撒上泡好的枸杞， 加入精鹽、味精調味， 撒上胡椒粉即可。

材料：甲魚1個(重約750克)， 銀耳30克， 黑木耳30克， 香油、精鹽、味精、紹酒各適量， 蔥段15克， 薑片10克。

做法：

1.甲魚宰殺後， 放入沸水鍋內焯透， 取出刮淨背殼黑黏膜， 剁成塊;銀耳、黑木耳用溫水泡發， 擇洗乾淨， 掰成小朵。

2.湯鍋放在火上， 倒入清水， 放入甲魚塊、銀耳、黑木耳， 加入蔥段、薑片、精鹽、紹酒， 用旺火燒沸， 撇去浮沫， 轉用文火燉， 至甲魚肉熟爛， 去掉蔥段、薑片， 加入味精、香油調味即成。

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