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甲魚是熱性還是涼性

甲魚肉性平、味甘;歸肝經。 具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用 可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。 滋陰清熱, 補虛養腎, 補血補肝。 適宜身體虛弱者食用。 肝病患者忌食;患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病者不宜食用;失眠、孕婦及產後腹瀉者不宜食用。 甲魚含高蛋白質和脂肪, 特別是它的邊緣肉裙部分還含有動物膠質, 不容易消化吸收, 一次不宜吃得太多。
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