甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素, 能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能, 也是提高母乳品質、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
2、養顏護膚
甲魚的腹板稱為“龜板”, 是名貴的中藥, 有滋陰降火之功效。 用於治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。 還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。 龜板膠是大分子膠原蛋白質, 含有皮膚所需要的各種氨基酸, 有養顏護膚、美容健身之效。 當然, 龜板是中藥, 應該由醫生視具體的情況決定是否使用。
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3、抗癌抑癌
甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病, 並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
4、祛壓降脂
甲魚亦有較好的淨血作用, 常食者可降低血膽固醇, 因而對高血壓、冠心病患者有益。
5、壯陽壯腰
甲魚還能“補勞傷, 壯陽氣, 大補陰之不足”。
6、養陰補虛
食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
7、有益產婦
吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳品質。