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男人應酬多 喝湯先保底

一、應酬過多引發多種疾病

近幾年, 從醫療機構有關統計數字表明, 高血壓、痛風、酒精肝等多種疾病呈年輕化趨勢, 眼下年輕人,

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特別是年輕白領, 已經成了高血壓的新“生力軍”, 占了高血壓病人的20%, 因應酬過多, 喝酒引起的疾病也越來越多, 當中最主要的就是“酒精肝”。 區中醫院的指出, 現代人應酬多, 工作壓力大, 競爭激烈, 長期處於緊張狀態, 是引發多種疾病呈年輕化蔓延的主因。 此外, 吸煙、酗酒等不良的生活方式也易導致發病。

二、節前應酬多最好適當清腸

應酬過多, 很多人不善於在節日科學飲食、適當娛樂、合理作息, 而是暴食暴飲、通宵娛樂、睡眠過度或是過分的訪朋問友, 或是放棄對自己原有疾病的治療, 以至“樂極生悲”。

現代人儘管生活條件提高了, 飲食豐富了, 但飲食調理搭配還不夠科學, 特別是春節前, 很多人由於應酬多, 盲目進補, 致使身體機能發生問題。

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飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之, 寒者溫之”的古訓, 隨四時氣候的變化而調節飲食。 少食生冷, 但也不宜躁熱, 有的放矢地食用一些滋陰潛陽, 熱量較高的膳食為宜, 同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏, 適當清理腸胃, 如:牛羊肉、烏雞、鯽魚, 多飲豆漿、牛奶, 多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。

三、應酬前最好先喝湯保健

區養生保健協會的有關專家表示, 應酬之前最好能夠喝點湯水, 不要空腹喝酒, 飯後不要馬上吃甜點或水果, 飯後立刻吃甜點、水果容易形成腸胃疾病。

正確的進餐順序應為先喝湯, 再吃青菜、飯、肉, 半小時後吃水果。 因為餐前喝湯有利清腸, 便於吸收營養, 飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。

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在各類食物中, 蔬菜、肉食、米飯、麵食等澱粉及含蛋白質成分的食物, 都需要在胃裡停留一兩個小時, 甚至更長的時間。 而水果的主要成分是果糖, 無需通過胃來消化, 可以直接進入小腸就被吸收。 所以, 如果進餐時先吃飯菜、再吃水果, 消化慢的澱粉蛋白質會阻塞消化快的水果, 所有的食物一起攪和在胃裡, 水果在體內攝氏三十六七度高溫下, 容易腐爛產生毒素。 胃內食物一旦腐爛, 被細菌分解成酒精及醋一類的東西, 產生胃氣, 形成腸胃疾病。

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