冬蟲夏草的滋補成分相信大家都瞭解不少, 但如果配上甲魚效果又會是怎樣的呢?小編告訴大家它們是最好的補精子食物。
食譜原料:
冬蟲夏草10克, 甲魚1只(約500克重), 紅棗20克, 料酒30克, 鹽、味 精、蔥、薑、蒜各適量, 雞湯1000克。
製作方法:
1、先將宰好的甲魚切成四塊, 放入鍋內煮沸, 撈出, 割開四 肢, 剝去腿油, 洗淨。
2、冬蟲夏草洗淨。 紅棗用開水浸泡。
3、再將甲魚放在湯碗中, 上放冬蟲夏草、紅 棗, 加料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜瓣和雞湯, 上蒸籠蒸2小時後取出, 揀去蔥、姜即成。
吃肉飲 湯, 日服1次, 連續4-5天服完。
營養價值:
蟲草多糖的藥理試驗證明:蟲草多糖具有抗腫瘤、抗傳染病的功效、增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽;對老年人慢性支氣管炎、肺源性心臟病有顯著的功效。
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《名醫別錄》中稱鱉肉有補中益氣之功效。 據《本草綱目》記載, 鱉肉有滋陰補腎, 清熱消淤, 健脾健胃等多種功效, 可治虛勞盜汗, 陰虛陽亢, 腰酸腿疼, 久病泄瀉, 小兒驚癇, 婦女閉經、難產等症。 《日用本草》認為, 鱉血外敷能治面神經, 可除中風口渴, 虛勞潮熱, 並可治療骨結核。 鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份,