夜宵是時下不少年輕人所熱衷的, 尤其對於經常加班的男性而言, 夜宵已經成為不可缺少的一部分, 然而經常吃夜宵不僅會長胖, 也會影響身體健康, 所以想要保正身體健康, 宵夜也要吃的對才行。
宵夜吃多了有三大害處
1、食物不良影響→脂肪性肝炎
經常吃宵夜, 攝入高脂肪、高蛋白, 吃完不久就睡覺, 熱量得不到消耗, 蓄積在體內很容易使血脂升高。 如果人體血液在夜間經常保持高脂肪含量, 肝細胞攝取脂肪過量, 很容易發生脂肪性肝炎。
2、酒精不良影響→酒精性肝炎
乙醇及其代謝產物均有肝毒性,
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3、食物+酒精的不良影響→失眠、加重肝損害
一方面, 有研究報導, 高脂肪食物與酒精一起進食, 有協同加重肝損害的作用。 另一方面, 晚上辛苦一天的肝臟該休息了, 這時進食大量食物、酒, 我們的肝臟和 其它消化器官還要繼續完成解毒、消化、分解、代謝等工作, 器官的緊張工作狀態會傳送資訊給大腦, 引起大腦皮層活躍, 所以會讓你睡不好覺。
宵夜時間、食物有講究
經常上夜班的工作人員由於時差顛倒打亂了人體生物鐘, 會使身體的正常節律性發生紊亂,
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到那個時間點上, 夜貓子大多會滿世界找東西吃, 不然肚子餓得打鼓, 晚上睡不好覺。 餅乾、點心、麵包、滷味小食、速食麵都成了飽腹佳品, 塞下去肚子是滿足了, 但對身體卻不太好。 晚上10點之後, 身體開始逐漸進入休息期, 各個器官都開始自我修復, 這時我們的腸胃功能在減弱, 代謝率降低了很多, 如果經常吃些熱量高、不易消化的食物會造成、胃腸疾病等, 會讓你的身體素質大大下降, 衰老速度加快。
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粥品是健康夜宵首選
粥中的澱粉能充分地與水分結合, 既提供熱能, 又不乏大量水分, 而且味道鮮美、潤喉易食, 營養豐富又易於消化, 因此是健康夜宵首選。 魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。 其實, 吃點八寶粥也是不錯的選擇, 八寶粥的主要原料為穀類, 常用的有粳米、糯米和薏米, 在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制, 這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用, 常吃可以養神清熱, 潤肺和喘, 對於調養腸胃, 緩解工作壓力都很有好處。
推薦幾種特別營養又不發胖的夜宵
全麥食品:全麥食物中可以選擇燕麥和全麥麵包, 這兩種是超市都有賣的, 好保存, 吃起來也方便。
牛奶:牛奶不僅有助睡眠,
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水果:水果也是夜宵的最佳伴侶, 如草莓、黃瓜、番茄、桃子等。
這些男性一定別吃宵夜
1、失眠者。 晚上進食油膩食物後, 更加不利於睡眠。
2、消化系統疾病患者:如肝炎、胃潰瘍。 這類患者消化、吸收功能已經存在問題, 宵夜會增加消化器官的負擔, 尤其是飲酒, 更是對肝臟有毒性、對胃有刺激。
3、心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病患者, 肥胖者, 老年人。 這些人大多本身脂肪代謝欠佳, 已存在高脂血症, 即使宵夜進食低脂飲食, 仍可使夜間血脂明顯增高, 對身體更加不利。