英國科學家曾公佈的一項研究顯示, 每天喝番茄湯能增加人體對番茄紅素的吸收, 從而有助於提高男性生育力。
據英國《每日電訊報》報導, 樸資茅斯大學生物醫學科學系研究人員隨機挑選了6名平均年齡為42歲的健康男性, 讓他們連續兩周每天喝一聽400克裝的番茄湯罐頭。
研究人員發現, 這些男子精液中番茄紅素含量分別增長7%至12%不等。 目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。
因此研究人員認為, 男性生育力增強與番茄紅素含量增高有關。
這一成果已發表在《英國泌尿學雜誌》上。
Advertisiment
此前研究顯示, 番茄紅素對於因運動引發的哮喘等多種疾病有潛在療效, 還能降低患前列腺癌幾率。
番茄也因其富含番茄紅素而被視為健康佳品, 但這是科學家第一次發現番茄有助於提高男性生育力。