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番茄汁

原料:番茄--1/2個制法(1) 將熟透的番茄浸入開水, 隨即取出。

(2) 將番茄去蒂、去皮, 將瓤剜出。

(3) 將番茄紅色部分及甜味的部分搗碎。

(4) 用屜布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。

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