番茄燜牛排

適宜年齡 產後 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 牛排500g蘑菇7朵番茄一粒洋蔥小半粒大料2個香葉10克 輔料 番茄醬2勺紅酒1勺鹽半勺雞精半勺胡椒粉5克 製作步驟 1. 牛排切塊入冷水鍋中燒開。 2. 洗淨， 胡蘿蔔去皮切滾刀塊， 蘑菇切小塊、洋蔥切碎， 番茄去皮也切碎。 3. 鍋內入油爆香洋蔥碎、大料和香葉。 4. 加入番茄碎繼續翻炒片刻。 5. 後放入牛排、番茄醬。 6. 炒勻烹紅酒， 加適量的水。 7. 轉入電壓力煲內， 旋轉按鈕選擇牛羊功能(時間大約25分鐘)。 8. 結束排氣後打開加入胡蘿蔔塊和蘑菇， 加入胡椒粉繼續選擇煲湯功能， 大約10分鐘左右。 9. 食用時候加點雞精和鹽即可。 小貼士 各家壓力煲時間不同， 請根據實際情況增減時間