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番茄燜飯 懶人版輔食餐

適宜年齡 1-3歲 主料 米1杯水0.8杯番茄1顆雪白菇適量洋蔥1/3顆茭白1根豬肉100g 製作步驟 1. 將雪白菇、洋蔥、筊白筍、豬肉都切碎備用。 (大人吃的這部分可以省略)番茄洗淨後, 把蒂頭拔掉, 在蕃茄的屁股用刀子劃個十字備用。 2. 把米洗乾淨以後放到鍋裡, 中間放入番茄。 3. 將所有材料平鋪在周圍。 (如要加調味料就這時候加唷!) 4. 加入0.8杯的水。 (因為番茄會生水, 水量可以稍微減少) 5. 放入電鍋內, 外鍋加1杯水, 電源跳起後再悶10分鐘即可。 6. 把番茄用飯匙壓碎, 將番茄皮夾起, 攪拌均勻即完成啦! 7. 一顆番茄的顏色會像這樣比較淺, 如果想味道濃郁也可以一次使用兩顆。
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小貼士 如果怕太單調, 也可以在上面加一小片起司唷!醫師一般是建議9個月後可以開始給起司片, 一天1/4片, 記得挑選鈉含量低的唷!!
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