調料：蔥花、植物油各適量， 鹽、水澱粉各少許。
番茄醬豆腐的做法：
1、嫩豆腐切小塊， 用開水焯過。
2、炒鍋倒油燒熱， 放入瘦肉末炒散， 盛出備用。
3、鍋中放少許油， 炒香蔥末和番茄醬。
4、放入瘦肉末和豆腐， 略微燉一燉。
5、加鹽調味， 用水澱粉勾芡即可。
營養解說：
番茄含有豐富的營養素， 它所富含的維生素A原， 能在人體內轉化為維生素A。 而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 能增加胃液酸度， 幫助消化， 有調整胃腸功能的作用。 豬肉除富含維生素B1、維生素B2、煙酸等， 還含有豐富的動物蛋白質、脂肪、礦物質及維生素。
適合年齡段：
兩歲以上的寶寶
番茄醬中含有豐富的番茄紅素、B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質、天然果膠等營養物質。從番茄醬的製作原料和所含營養物質來說，孕婦能吃番茄醬的。番茄醬主要原料就是番茄，而番茄是適合孕婦食用的水果之一。... [詳細答案]
孕婦可以吃番茄醬。孕婦吃番茄醬的好處：番茄醬味道酸甜可口，可增進孕婦的食欲。番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠，相比於新鮮番茄，這些營養成分更容易被人體吸收。且番茄... [詳細答案]
番茄醬一般人群均可食用，尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄。對於一些平時腸胃功能就較為優良的孕婦來說，吃一些是沒有問題的，也能... [詳細答案]
現在常食用的番茄醬，是一種一般用成熟的番茄製作的的調味品。基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香，另外肉桂、洋蔥、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。番茄醬中含有豐富的番茄紅素、B族維生素、膳食纖維、礦物... [詳細答案]
你好，根據你的描述，孩子感冒咳嗽是可以吃醬豆腐，但不是一定要吃的，孩子感冒可以服用感冒藥進行治療的， 同時需要多喝水，注意保暖，避免受涼的。媽媽可以用冰糖燉雪梨水給孩子喝，這對於治療孩子咳嗽是有比較... [詳細答案]
