番茄雞蛋包子怎麼做好吃

這個做出來啊， 老少皆宜的。 小的呢， 愛它特別的形狀， 長的呢， 喜歡它軟糯又不失鮮香的口感， 中間的一輩人呢， 正是吃嘛嘛香的年紀。 這一鍋做出來， 基本沒端上桌的機會， 每人端個小碟子， 圍著鍋子， 夾一個解決一個， 一會兒就意猶未盡吃完了， 那融融的家庭味啊~

番茄雞蛋包

製作方法：

1、雞蛋2個， 蔥1小段， 番茄半個、香菜幾縷。 2、平底鍋抹一層油， 雞蛋液倒入鍋中。 3、煎成雞蛋皮時取出。 4、番茄切成小丁， 蔥切成蔥花， 放入碗中， 放少許鹽調味。 5、放置雞蛋餅中。 6、雞蛋餅由四周向中心聚攏， 用香菜梗封口， 包裹成一個包子， 放入鍋中蒸5分鐘取出。 7、然後鍋內放少許油， 放入番茄丁。 8、再放入少許的番茄沙司。 9、放入少許的鹽和糖調味。 10、放入一點水。 11、接著再放入一點橙汁。 12、熬成番茄汁， 盛出澆在小包子上就可以了。

看起來步驟比較繁瑣， 又要蒸又要炒又要淋的， 其實只要蒸鍋足夠大， 一次炒好番茄汁， 一次煎好蛋皮， 剩下的事情就是包和蒸了， 做夠一家人吃的， 也不需要太長時間， 抽空不妨做一次試試~