芒果拌優酪乳
營養小提示：芒果有益胃、止嘔、止暈的功效， 而且營養價值極高， 維生素C的含量也超過桔子、草莓。 特別適合噁心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。
原料：芒果1個， 原味優酪乳250克。
調料：曲奇餅乾2片、玉米脆片20克。
適用人群：孕產期
製作方法：
1、挑選新鮮芒果洗淨， 削皮切成塊狀。
2、將曲奇餅乾掰成小塊， 和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。
3、澆入優酪乳攪拌一下就可以食用。
芒果拌優酪乳
抹茶芝士芒果雙層蛋糕
原料：
上層材料：忌廉芝士200g， 糖80g， 淡忌廉100g,魚膠粉10g， 芒果茸300g。
下層材料：忌廉芝士150g， 糖60g， 蛋85g， 麵粉8g， 粟粉6g， 抹茶粉10g， 淡忌廉200g，
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製作方法：
上層做法：
1、麵粉， 粟粉， 抹茶粉過篩備用；
2、忌廉芝士放軟加糖拌勻， 加入雞蛋（分4次）打至滑身， 加入過篩好的粉類， 再加入淡忌廉拌勻；
3、把做好的蛋糕糊倒入餅底上；
4、預熱烤箱後放入200度烤40分鐘， 再轉180烤20分鐘；
抹茶芒果芝士雙層蛋糕
下層做法：
1、蛋糕片放入模中（我壓平了一下）；
2、魚膠粉加溫水， 隔熱水溶化；
3、忌廉芝士加糖打至滑身， 加入奶油；
4、把芒果茸倒入芝士糊中攪拌均勻， 加入魚膠水；
5、待下層蛋糕攤涼後把芝士糊倒入模內入冰箱雪藏2小時；
6、最後寫上寫裝飾即可。
營養小提示：乳製品是食物補鈣的最佳選擇， 芝士正是含鈣最多的乳製品， 而且這些鈣很容易吸收。 就鈣的含量而言， 250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克芝士。
