當心寶寶吃雞蛋白過敏！

寶寶在未滿六個月的時候最好不要吃雞蛋白。 這是由於雞蛋白中的蛋白分子比較小， 而寶寶腸壁的通透性卻比較好， 蛋白沒有經過消化就會通過腸壁而進入血液， 這樣將成為寶寶體內的一種劇性蛋白。 這樣寶寶很容易對劇性蛋白發生過敏反應， 出現濕疹， 蕁麻疹或是哮喘等問題。 因此未滿半歲的寶寶不應該吃蛋白。

當寶寶發熱的時候是不能吃雞蛋。

這是因為吃雞蛋會使寶寶體內產熱量增加， 不利於患兒的退熱和康復。

未煮熟的雞蛋不能吃。 因為有0.5%~3%的生蛋中含有沙門菌等致病菌， 有的還有寄生蟲，

有禽流感流行地區， 從蛋殼到蛋黃中都曾檢出禽流感病毒， 所以吃這樣的蛋很可能使孩子受到感染， 並導致疾病的發生。 而且在生雞蛋的蛋白中還含有抗生物素蛋白， 它在腸道中會與生物素結合， 使生物素不能吸收， 致使孩子體內該類維生素缺乏， 從而影響孩子的發育。 生蛋中的抗胰蛋白酶、抗生物素等只有在煮熟後才能被破壞， 因此， 嬰幼兒不能吃未煮熟的蛋。

首先， 建議您不要按照有些錯誤的說法馬上給孩子添加輔食！！對於健康、足月的嬰兒， 6個月之前的營養品及輔食添加通常是不必要的。 過早添加輔食是易引起過敏反應和造成寶寶肥胖體質的原因， 因為他們的消化系統還無法接受母乳以外的食物。

怎麼樣給寶寶喂雞蛋？

倘若寶寶未滿一周歲， 應該只給寶寶喂蛋黃， 一開始喂四分之一， 弱無異常反應， 一兩個星期之後， 逐步添加， 之後每日不超過一個。 由於寶寶的胃腸道消化系統還沒有發育成熟， 各種消化酶會比較少。 倘若吃雞蛋過多， 將大大加重寶寶的胃腸負擔， 甚至會引起消化不良性腹瀉， 還可能增加寶寶體內的氮物質， 打亂氮平衡， 這樣的話就會讓腎臟受到損害。 爸爸媽媽們可以選擇給寶寶喂蛋絲湯或者蒸雞蛋羹。