病後注意飲食調理

嚴冬時節, 孩子容易發燒, 這時家長不應局限於治療, 病後的調理也很重要。 孩子患病後容易影響脾胃的消化功能, 消化系統功能降低, 唾液、胃液、腸液等消化液分泌減少, 胃腸蠕動減慢, 影響了消化吸收功能, 如果這時候過分的食用一些油膩食物, 不但不會吸收, 還會影響吸收功能。 所以, 病後要補充充足的水分和大量維生素和無機鹽, 供給適量的熱量和蛋白質, 多以流質和半流質飲食為主。 小兒病後飲食調理的原則應該是富於營養, 容易消化, 從少到多, 從淡到濃。
下面介紹幾種最簡單的做法:

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雞蛋羹:取1-2個雞蛋打勻, 加適量溫水蒸熟後食用。 雞蛋羹可以補充蛋白質, 並且較容易消化吸收。

米湯:將大米煮爛去渣、加入少許白糖, 米湯的水分充足, 易於消化吸收。

鮮梨汁:鮮梨汁具有清熱、潤肺、止咳的作用, 適用於發熱伴有咳嗽的患兒。

鮮蘋果汁:蘋果汁中含有大量的維生素C, 可以補充體內營養的需要, 還可以中和體內毒素。

西瓜汁:具有清熱、解暑、利尿作用, 可促進毒素的排泄。

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