您的位置:首頁>正文

痛風可以吃魔芋嗎 會加重痛風嗎

1 痛風可以吃魔芋嗎

痛風是可以吃魔芋的。

痛風病人由於身體的特殊狀況, 不能吃嘌呤含量高的食物, 否則會加劇痛風的症狀, 而魔芋所含的嘌呤物質並不高且魔芋所含營養十分豐富, 含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素, 還含有人類所需要的魔芋多糖, 並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。 魔芋是有益的鹼性食品, 對食用動物性酸性食品過多的人, 搭配吃魔芋, 可以達到食品酸、堿平衡, 對人體健康有利。 所以痛風的患者是可以吃魔芋的。

2 痛風患者吃魔芋的做法

涼拌魔芋絲

原料:魔芋150克,

Advertisiment
黃瓜100克, 醬油5克, 香油3克, 白醋3克。

做法:

1、魔芋切絲;魔芋絲放入滾水中氽燙撈起, 瀝幹備用。

2、洗淨小黃瓜切絲, 放在碗中加白醋抓拌一下, 撈出後以涼開水沖淨, 瀝幹備用。

3、魔芋絲和黃瓜全部放入碗中, 加醬油和香油攪拌均勻, 即可端出。

清炒魔芋

材料:魔芋350克、蔥、薑、蒜各10克高湯, 豆瓣醬, 食鹽, 雞精, 植物油。

做法:

1、將魔芋清洗乾淨後切成片, 入沸水鍋中焯燙去堿味;

2、撈起放清水中洗淨;

3、蔥薑蒜分別洗淨, 均切切末。

4、鍋置火上放植物油燒熱, 爆香蔥、薑、蒜末, 加豆瓣醬炒勻。

5、加適量高湯大火燒開, 倒入焯好的魔芋, 加食鹽、雞精燒沸, 轉小火慢燉;

6、待魔芋入味, 湯汁濃稠時, 撒上蔥花, 盛起裝盤。

3 哪些人不宜吃魔芋

1、消化系統功能不好的人群

魔芋是一種較難消化的食物,

Advertisiment
因此, 對於消化功能不太好的人群來說, 應當儘量少食用魔芋這一類難消化的食物, 以免對身體造成一些不利的影響。

2、身體患有皮膚病的人群

魔芋在中醫看來, 是一種發物, 對於患有皮膚病的人來說, 過量食用魔芋可能會加重患者的病情, 因此, 患有皮膚病的患者不建議食用魔芋這一食物。

3、體質偏寒的人群

魔芋是屬性上偏寒, 因此, 體質偏寒的人群過量食用魔芋對自身的身體健康是有一定的不良影響的, 特別是對於體質偏寒的女性而言, 可能還會導致宮寒, 痛經的發生。

4、孕婦

孕婦的體內孕育著新的生命, 而魔芋雖然含有較多的營養物質, 但是其性質偏寒, 過量食用對孕婦體內的胎兒的生長發育有一定的不良效果,

Advertisiment
應當引起注意。

相關用戶問答
  • 1回答

    小孩在吃母乳可以吃魔芋米嗎?

    你好,根據你的這種情況看來,不要過於擔心,魔芋粉有降三高的作用,你吃了魔芋後,如果營養不良,就喂不壯寶寶。建議等斷奶後再吃吧。魔芋粉是食品,正規合格的產品,少許應該不會有問題,但最好還是慎重哦,儘量... [詳細答案]

  • 5回答

    懷孕可以吃魔芋嗎?

    懷孕能吃魔芋,魔芋本身是有毒性的,必須煮夠3個小時才可以使用,而它也是屬於粗糧的一種,含有大量的膳食纖維,使用後,可以增強腸道的蠕動,放止孕婦便秘,同時也可以預防孕婦孕期肥胖哦。 [詳細答案]

  • 5回答

    孕婦可以吃魔芋嗎?

    可以吃的,魔芋屬於粗糧,它可以提供大量的膳食纖維,預防孕婦便秘和肥胖,但它也不能夠多吃,吃什麼東西都應該有一定的量,最好不要挑食,什麼都吃,才能營養平衡,生出一個健康的寶寶。 [詳細答案]

  • 1回答

    小孩扁桃體化膿了能吃魔芋嗎

    扁桃體化膿屬於鏈球菌感染引起的,儘量少吃對於咽喉有刺激性的事物,多以流質類食物為主。魔芋煮透一些只要不太難咽下,對於咽喉刺激不大,應該還是可以的 [詳細答案]

  • 3回答

    孕婦懷孕期間可以吃魔芋豆腐嗎?

    你好,根據你的描述,只要是健康的食物孕婦都是可以吃的,要少吃辛辣的和生冷的食物,注意多休息,睡覺的時候不要壓迫到腹部。 [詳細答案]