痛風可以吃冬瓜。
痛風患者在平時的飲食中應該控制嘌呤的攝入， 一些嘌呤含量高的食物如海鮮， 動物內臟， 啤酒等都是禁止食用的， 可以多吃嘌呤含量低的蔬菜瓜果， 冬瓜是一種含水量高的瓜類蔬菜， 每100克烹製後的冬瓜， 水分占96%， 含蛋白質0.5克和碳水化合物2.9克。 具有利尿的作用， 可以幫助痛風患者排除尿酸， 改善體內酸堿的環境， 因此， 痛風患者是可以吃冬瓜的。
2 痛風患者吃冬瓜的做法
紅燒冬瓜
材料：冬瓜， 白糖， 生抽， 老抽， 鹽， 蠔油， 雞精。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤， 表面打上花刀改切成方。
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2、熱鍋下油， 油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後， 把冬瓜扒到鍋邊， 中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。
3、再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。
4、加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋， 燜煮至冬瓜到熟。
5、再加蠔油、雞精， 大火收汁， 起鍋撒上蔥花即可。
冬瓜金針菇湯
材料：冬瓜200克， 金針菇80克， 家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊， 水750毫升。
做法：
1、冬瓜削皮切片， 金針菇洗淨。
2、鍋中放入三碗水(750毫升)， 煮沸後加入一個老母雞湯口味濃湯寶， 加入冬瓜、金針菇， 約15分鐘煮熟後即可。
3 冬瓜不能和什麼一起吃
1、冬瓜不能和紅小豆一起吃
冬瓜和紅小豆都有利尿功效， 兩者同食， 會使正常人尿量驟然增多， 容易造成脫水。
2、冬瓜不能和山竹一起吃
冬瓜性寒，
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3、冬瓜不宜和醋一起吃
冬瓜中含有豐富的維生素、礦物質元素， 跟醋搭配烹飪的話， 可能會使得冬瓜中的營養物質遭到破壞， 從而導致其營養價值降低。 所以， 在煮冬瓜時， 建議最好不要放醋。
