痛風能吃海帶嗎 這些人要慎吃哦

痛風可以吃海帶， 但是要適量， 不宜多吃。 痛風患者由於嘌呤堿代謝失調， 嘌呤堿產生過多， 轉化成尿酸， 在體內積累過多造成關節腫大疼痛等症狀， 關鍵就是要控制飲食裡面嘌呤的含量。 海帶含有豐富的鉀、膳食纖維、甘露醇， 能夠改變酸性體質， 促進尿酸排出。 而且海帶是鹼性食物， 對緩解痛風有一定作用， 不過， 海帶中的嘌呤含量也不低。 .所以， 患者朋友可以等到病情穩定的情況下在限量使用。 為了我們的身體健康， 在我們預防痛風病的時候還是不要吃海帶。 如果得了痛風， 一定要到正規的醫院去做檢查，

涼拌海帶

材料：海帶， 蔥花， 薑， 蒜， 剁辣椒， 蠔油， 鹽， 雞精， 香油， 水。

做法：

1、準備薑蒜末， 蔥花， 剁辣椒;

2、海帶整條清洗乾淨後卷起來切成細絲進開水裡焯一下撈出濾幹水;

3、將1倒入處理好的海帶絲， 撒鹽， 蠔油， 雞精， 少許香油拌勻即可!

綠豆芽拌海帶

材料：海帶(鮮)200克， 綠豆芽200克， 鹽5克， 味精2克， 白砂糖3克， 香油20克。

做法：

1、海帶洗淨， 放入沸水鍋中焯至斷生， 撈出晾涼;

2、海帶切成5釐米長的絲， 放入盆內;

3、綠豆芽摘洗乾淨， 放入沸水鍋內焯至斷生撈出， 用冷開水沖涼， 瀝幹水分;

4、倒入海帶絲的盆內， 加入精鹽、白糖、味精和香油， 拌勻即成。

1、孕婦和乳母不要多吃海帶。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶， 因海帶中碘的含量較豐富， 會加重病情。 另外海帶不要一次性吃的太多， 過量吃海帶傷胃。

3、消化不好的人不適合吃大量海帶， 雖然營養豐富， 但它含有大量的膠質和粗纖維， 不容易消化， 建議烹製軟爛後少量食用。

4、脾胃虛寒的人不宜吃海帶， 因為海帶味鹹性寒， 脾胃虛寒的人吃海帶很有可能引起腹瀉， 腹痛等症狀， 因此最好不要吃。