痛風能吃速食麵嗎 吃這些主食更好哦

痛風可以適量吃速食麵。

痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加， 尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高， 尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發作性炎性疾病。 由於速食麵面餅是主要是麵粉和食用油製作而成， 含嘌呤較少， 因此可以食用。 不過要注意有些速食麵裡含有海鮮、肉湯的調料包， 雖然內含嘌呤物質不多， 但這樣的調味料還是儘量少吃。 痛風患者平時的飲食要多加注意， 清淡飲食， 養成良好的飲食習慣。

1、燕麥粥

燕麥含有豐富的膳食纖維、鉀、鎂及可溶性纖維， 可降脂、降糖， 促進體內廢物及尿酸的排出。 經常食用燕麥， 對防治痛風合併糖尿病有較好的輔助療效。

做法：燕麥仁洗淨， 放入鍋內， 加4碗水煮至熟並呈開花狀;冷豆漿和玉米粉攪拌， 調成玉米糊;將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋裡， 用勺不停攪拌， 燒沸;然後轉用小火煮10分鐘， 熄火， 加入糖調味即可。

2、南瓜餅

小麥麵粉中含有豐富的植物蛋白、礦物質和維生素， 而且嘌呤含量較低(屬於精麵粉)。 南瓜所含果膠可以保護胃腸道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 南瓜餅所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化。 痛風患者經常食用能夠很好的補充能量， 促進尿酸的排出。

做法：把南瓜切塊， 然後去皮;把南瓜放進鍋裡蒸熟。 把南瓜搗成泥， 加入麵粉和糯米粉， 比例是5：4：1。 加入適量的糖， 然後和成麵團， 包入豆沙餡;放進電餅鐺煎熟， 金黃金黃的， 又香又糯的南瓜餅就做好了。

3、小米紅棗粥

小米中含有豐富的膳食纖維、鉀及鎂等營養素， 能夠有效地改變酸性體質、降血脂， 促進尿酸排泄， 且有助於緩解痛風症狀及因緊張所引起的抑鬱、壓抑等情緒。

做法：將小米、紅棗洗乾淨， 用清水浸泡1小時， 把小米， 紅棗放入鍋內， 倒入適量清水， 先用大火煮沸後， 再改用小火煮成稠粥， 加入白糖調好口味， 即可食用。

1、避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用， 長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，

2、減少進食高嘌呤的食物

如動物內臟;海產類如沙甸魚、馬鮫魚、帶子;肉類;豆類;某些蔬菜如十字花菜、露荀、菠菜、菇類。

3、忌食酸性食物

痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂， 尿酸異常， 如果過多吃酸性食品， 會加重病情， 不利於康復。 建議多喝含有礦物質的蘇打水， 在微量礦物質作用下方可少量吸收， 以利改善患者體內的酸性環境。

4、患者要少喝湯

血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水， 少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。 湯中含有大量嘌呤成分， 飲後不但不能稀釋尿酸， 反而導致尿酸增高。