痰濕體質的人能吃山楂, 但是要少吃。 痰濕體質是指當人體臟腑功能失調, 易引起氣血津液運化失調, 水濕停聚, 聚濕成痰而成痰濕內蘊表現, 痰濕體質的人應該少吃酸性和甜的東西。 中醫認為“酸甘化陰”, 陰就是津液, 痰濕體質本來就是津液多, 再吃一些酸性和甜的東西, 如醋, 痰濕會更加嚴重, 比如山楂, 痰濕重的人吃多了山楂, 不僅不能去血脂、降體質, 反而還會傷脾胃, 加重痰濕。 如果一定要吃山楂, 可以用山楂和陳皮一起泡水喝, 因為陳皮是理氣化痰的。
2 痰濕體質的人吃什麼
1、赤豆鯉魚湯
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材料:活鯉魚1尾(約800g), 赤小豆50g, 陳皮10g, 辣椒6g, 草果6g, 料酒、生薑、蔥段、胡椒、食鹽少許。
做法:將活鯉魚1尾(約800g)去鱗、鰓、內臟;將赤小豆50g、陳皮10g、辣椒6g、草果6g填入魚腹, 放入盆內, 加適量料酒、生薑、蔥段、胡椒, 食鹽少許, 上籠蒸熟即成。
功效:本品健脾除濕化痰, 用於痰濕體質症見疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈者。
2、珍珠薏米丸
材料:瘦豬肉200克, 薏米150克, 生薑30克, 精鹽、味精、蛋清、澱粉、白糖、植物油各適量。
做法:將豬肉洗淨, 剁成肉餡, 做成直徑2釐米大小的肉丸備用;生薑切成細末備用。 將薏米洗淨, 備用的肉丸裹上生薏米、生薑末, 放在蒸鍋內蒸10~15分鐘, 然後取出肉丸, 放調味品勾芡即可食用。
功效:健脾化濕和胃, 降脂輕身。
3、黃芪山藥薏苡仁粥
材料:黃芪,
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做法:先將山藥切成小片, 與黃芪、麥冬、白術一起泡透後, 再加入所有材料, 加水用火煮沸後, 再用小火熬成粥。
功效:益氣養陰、健脾化痰、清心安神。
4、胡蘿蔔芫荽湯
材料:胡蘿蔔250克, 芫荽150克, 荸薺100克, 雪梨150克。
做法:胡蘿蔔、荸薺、雪梨去皮, 洗淨切薄片備用。 芫荽去根、葉, 洗淨, 切成5釐米長的段備用。 先將胡蘿蔔、荸薺、雪梨放入煲中煲湯, 湯成後將食時, 再加芫荽入煲內煲10分鐘即可食用。 每日早晚各1次, 連服5天。
功效:胡蘿蔔性味甘、平, 具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用, 主治便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。
3 痰濕體質的飲食注意事項
1、不適宜吃寒涼的東西
比如冰西瓜(苦瓜), 有人夏天光吃西瓜來減肥,
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2、少吃膩滯的東西
比如肥肉、年糕、糯米。 少吃生澀的東西, 比如生魚片。 痰濕體質的人, 脾胃運化能力弱, 胃口好, 但是消化不了。 所以, 一定要少吃, 不要吃撐, 吃進去消化不了, 都在體內形成了垃圾。
3、一定要吃早餐, 一定不要吃夜宵
早餐是改善痰濕體質、減肥的第一步。 陽氣在夜晚是潛藏的, 需要休息, 在晚上不應該被調動起來來消化食物。 如果常吃夜宵, 會傷陽氣, 並促生痰濕體質。