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發燒寶寶的食療食譜

小兒發熱時, 新陳代謝加快, 營養物質的消耗大大增加, 體內水分的消耗也明顯增加。 同時, 在發熱的時候消化液的分泌減少, 胃腸蠕動減慢, 使消化功能明顯減弱。

因此, 小兒發熱時的飲食安排必須合理。

小兒發熱的飲食調攝應以供給充足的水分, 補充大量維生素和無機鹽, 供給適量的熱量和蛋白質為原則。 飲食應以流質和半流質飲食為主。 下面介紹幾種常用發熱患兒的飲食。

(1)米湯:將大米煮爛去渣, 加入少許白糖。 米湯的水分充足, 易于消化吸收。

(2)綠豆湯:將綠豆煮爛, 取其綠豆湯, 加入適量冰糖。

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綠豆具有清熱、解毒、祛暑的作用, 服之既能補充營養, 又利于毒素排泄, 從而可以協助退熱。

(3)雞蛋羹:取1~2個雞蛋打勻, 加適量溫水蒸熟后食用。 雞蛋羹可以補充蛋白質, 并且較容易消化吸收。

(4)西瓜汁:西瓜汁具有清熱、解暑、利尿的作用, 可以促進毒素的排泄。

(5)鮮梨汁:鮮梨汁具有清熱、潤肺、止咳的作用, 適用于發熱伴有咳嗽的患兒。

(6)鮮蘋果汁:蘋果汁中含有大量的維生素c, 可以補充體內營養的需要, 還可以中和體內毒素。

總之, 小兒發熱時的飲食可以按前面述及的基本原則, 根據患兒的飲食習慣來安排。 如果患兒發熱而食欲不好時, 不要勉強喂食, 但要盡量補充水分。 另外, 在小兒發熱期間不要任意增加平時未曾吃過的食物, 以免引起腹瀉。

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