白芝麻怎樣吃最營養：黑白芝麻豆漿
材料：黑芝麻10g、白芝麻10g、黃豆35g、黑豆30g、水1200ml。
做法：
1、準備材料。
2、二豆洗淨瀝水。
3、倒入碗中， 加水浸泡一夜。
4、倒入豆漿機。
5、加入黑白芝麻。
6、倒入清水。
7、水面不高/低於上下水位線。
8、裝機頭。
9、啟動全營養功能。
10、打漿結束。
11、倒出飲用。
白芝麻怎樣吃最營養：香酥麻團
材料：糯米粉300g、紅豆沙餡200g、熟白芝麻100g、油適量。
做法：
1、將糯米粉和溫水調和， 揉成均勻的粉團， 紅豆沙和芝麻置於碗中備用。
2、將粉團分成等份， 搓長條、出劑子， 揉成均等大小的圓球狀。
3、取一個小球， 按扁， 中間放入適量紅豆沙餡。
4、收口、包好、重新搓圓，
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5、將包好的湯糰在芝麻碗裡滾一圈， 使其表面均勻的包裹上白芝麻。
6、重複動作， 將所有的湯糰都裹上芝麻。
7、炒鍋倒大半鍋油， 大火燒至六成熱時， 改中小火， 下入麻團， 表面變色後輕輕抄動。
8、炸至麻團表面呈均勻的焦黃色時， 撈起濾幹油份。
9、裝盤即可食用。
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白芝麻怎樣吃最營養：黑白芝麻糊
材料：黑白芝麻100g、白米飯1碗、白糖適量、熱開水2杯。
做法：
1、準備白芝麻。
2、準備黑芝麻。
3、準備米飯。
4、準備白糖。
5、將黑白芝麻放入炒鍋慢火炒香。
6、將米飯和炒香的芝麻加兩杯熱開水一起放入攪拌機。
7、按一分鐘開關。
8、一分鐘之間打好的黑白芝麻糊。
白芝麻怎樣吃最營養：自製白芝麻醬
材料：白芝麻290g、破壁機1台。
做法：
1、準備一包白芝麻。
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2、放入盆中， 借助濾網淘洗乾淨。
3、芝麻裡面容易混有草籽， 要仔細挑揀出來。
4、淘洗乾淨的芝麻控一下水， 放入麵包桶內。
5、選擇“自動翻炒”程式， 時間為設定為1小時45分鐘， 炒至過程中翻蓋散熱氣2-3次。
6、程式結束後， 檢查芝麻， 有濃濃的香氣， 鬆散、輕盈， 用勺子挖取一勺芝麻。
7、灑落下來， 勺子乾乾淨淨， 不粘一粒芝麻， 就代表炒好了。
8、稍微晾一下， 散散熱氣， 放入料理杯。
9、蓋上2件式杯蓋， 按照到機器底座， 選擇“醬料”程式。
10、機器工作期間， 要用攪拌棒把四周不容易打到的地方往中間撥一下。
11、工作結束後， 芝麻醬大部分都已經很細膩了。
12、用長柄勺子把底部四周， 以及杯壁上的部分都聚攏到中間。
13、再選擇“醬料”程式， 重複打一次即可。
14、細膩的白芝麻醬就做好了。
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