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白菜山藥燉雞湯 好喝又暖胃的滋補湯品

2018-01-22 206
主料 雞腿1只白菜半顆幹香菇4朵山藥180g蝦米1大匙紅蘿蔔1小段 輔料 紅棗4顆蒜頭4顆青蔥3支鹽適量米酒50cc水850ml 製作步驟 1. 準備好所需材料， 蔥切段， 山藥切塊， 紅蘿蔔切片。 2. 將蒜頭與蝦米、蔥段炒香， 再放入紅蘿蔔略炒。 3. 放入白菜均勻拌炒。 4. 將所有炒料放入電鍋內鍋， 放入骨腿、香菇、紅棗、山藥再注入適量水開始燉煮。 (外鍋2米量杯水) 5. 燉煮完成後加入適量鹽調味拌勻即可。
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