白菜燉粉條的家常做法一
材料：五花肉200g、大白菜350g、油適量、鹽適量、大蔥1根、薑3片、八角1個。
做法：
1、大白菜洗淨， 切成段。
2、準備八角， 薑， 大蔥切好。
3、五花肉切適量大小。
4、鍋裡熱油， 下五花肉煸炒一下出油變色， 加入大料和大蔥炒一下出香味。
5、倒入白菜梗也炒一下。
6、再倒入菜葉子。
7、加入如圖差不多到面的開水， 加入一勺豆瓣醬。
8、加入洗好的粉條。
9、蓋上蓋子煮約15至20分鐘左右， 加少許的鹽調味。
10、最後加點香菜或者芹菜葉點綴下。
白菜燉粉條的家常做法二
材料：白菜400g、五花肉59g、土豆粉條300g、油適量、鹽適量、蔥花適量、薑末適量、一品鮮適量。
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做法：
1、粉條用清水泡一下。
2、大白菜準備好洗淨。
3、切成粗條。
4、熱鍋放入五花肉煸炒出油。
5、放入蔥薑、一品鮮。
6、放入粉條。
7、放入白菜。
8、翻炒均勻。
9、放入適量的鹽。
10、放入少量的清水稍燉制一會兒。
11、放入適量的雞精， 出鍋。
白菜燉粉條的家常做法三
材料：排骨150g、粉條80g、白菜200g、油適量、鹽適量、蔥花適量。
做法：
1、白菜豎切成大條狀。
2、粉條用溫水提前泡軟。
3、排骨事先醃好， 熱油鍋後下鍋煎香兩面。
4、然後加入適量開水煮約10分鐘， 後加入粉條再煮5分鐘。
5、倒入白菜一起燉煮。
6、煮至全熟後加鹽調味。
7、最後下點蔥花提香。
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白菜燉粉條的家常做法四
材料：粉條150g、大白菜400g、油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、剁椒適量、豬肉適量、麵筋適量、生薑適量、大蔥適量、蠔油適量。
做法：
1、大白菜洗淨。
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2、粉條沖洗淨。
3、豬肉切片。
4、鍋燒熱下油後放入豬肉炒出油。
5、放剁椒、大蔥炒出香味。
6、放大白菜翻炒。
7、放粉條。
8、放油麵筋。
9、放胡蘿蔔片炒一會。
10、最後關火放蠔油。
白菜燉粉條的家常做法五
材料：後腿肉500g、紅薯粉條100g、大白菜半顆、油適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量、料酒適量。
做法：
1、買回來的後腿肉提前用清水將血水浸泡出來。 帶皮切大塊。
2、鍋中放入適量的油， 油熱後中小火放入白糖炒糖色。 炒制如圖冒微黃色的泡泡。
3、放入豬肉翻炒均勻。
4、放入適量老抽翻炒均勻。
5、放入適量開水。
6、鍋開後撇去浮沫。
7、然後放入八角、桂皮、香葉、小茴香。 轉小火蓋上鍋蓋開始燉肉。
8、紅薯粉條提前用清水泡軟。
9、燉大約45分鐘左右， 用筷子試試肉熟了沒有， 如果能用筷子插透，
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10、再放入白菜。 燉至粉條軟爛即可關火。
白菜燉粉條的家常做法六
材料：五花肉300g、大白菜250g、東北拉皮100g、油適量、鹽適量、蔥薑適量、大料3個、料酒20ml、紅燒醬油25ml、白糖5g、雞精適量。
做法：
1、東北大拉皮乾貨。
2、把拉皮用清水浸泡備用。
3、五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。 然後撈出切片。
4、炒鍋到油燒熱， 放入白糖小火炒糖色。
5、然後放入五花肉翻炒。
6、加入蔥薑和大料。
7、翻炒至五花肉變為黃。
8、淋入料酒出香。
9、加入醬油。
10、翻炒至五花肉上色。
11、加入適量的清水中小火燒制40分鐘。
12、然後放入切片的大白菜。
13、加入鹽繼續燉煮至白菜變軟。
14、再加入泡好的拉皮。
15、燉制拉皮變透明， 加入少許雞精。
16、翻炒均勻關火。
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