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白菜綠豆湯

原料:
大白菜根數個, 綠豆30克, 白糖適量。
製作:
先將綠豆洗淨, 放入鍋中加水, 用中火煮至半熟;再將白菜根洗淨, 切成片, 加入綠豆湯中, 同煮至綠豆開花、菜根爛熟, 即成白菜綠豆湯, 飲時加入白糖調味即可。
秘訣:
適合所有寶寶, 營養豐富性微寒涼, 清熱、利小便、解毒;解冬季躁熱, 久痰不化, 小便短赤。 對小寶寶可以只撈綠豆吃。

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