白蘿蔔是一種常見的蔬菜， 生食熟食均可， 其味略帶辛辣味。 現代研究認為， 白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維， 具有促進消化， 增強食欲， 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 雪梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能， 兩者搭配能很好的止咳化痰。
主料：白蘿蔔1個， 梨1個， 冰糖適量。
做法：
1、原料準備， 白蘿蔔去皮。
2、把去皮的白蘿蔔切片， 把梨也切塊， 不用去皮， 只要將梨外皮刷洗乾淨就行。
3、把梨塊和白蘿蔔片一起放入鍋裡， 加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，
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2 白蘿蔔怎麼做止咳化痰：白蘿蔔蜂蜜
白蘿蔔具有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津、和中止咳的功效， 而且白蘿蔔的潤肺止咳效果也是公認的。 蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品， 具有潤肺止咳、潤腸通便的功效， 治療咳嗽效果很好。
原料：白蘿蔔， 蜂蜜。
做法：
1、將白蘿蔔切成薄片， 順著放入罐頭瓶中。
2、在上面淋適量蜂蜜， 浸泡3~4小時後， 蘿蔔汁就滲出來了。
3、每天飲用一小杯蘿蔔汁， 咳嗽症狀就會逐漸減輕， 嗓子痛也會慢慢好轉。
3 白蘿蔔怎麼做止咳化痰：白蘿蔔橄欖湯
白蘿蔔有化痰之效;橄欖果清熱、解毒、利尿， 二者配成湯對急慢性咽炎、經常咳嗽的患者有一定的預防和治療作用。
原料：白蘿蔔200克、橄欖果12枚。
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方法：
1、白蘿蔔切絲， 橄欖果從中間劈開;
2、清水入砂鍋， 放入白蘿蔔和橄欖果， 略加攪拌， 文火加熱20分鐘即可。
12 4 白蘿蔔怎麼做止咳化痰：白蘿蔔蔥白湯
蘿蔔營養豐富， 《隨息居飲食譜》載：“治咳嗽失音、咽喉諸病， 解茄毒。 熱者下氣和中， 補脾運食， 生津液， 禦風寒。 ”大蔥藥用價值很高， 中醫認為， 蔥味辛性溫， 治風寒感冒、身熱惡寒無汗。 此湯辛溫解表， 止咳化痰， 適用治療風寒感冒， 咳嗽， 鼻流清涕等症。
原料：白蘿蔔， 大蔥， 生薑。
做法：
1、準備好白蘿蔔5片， 生薑3片， 蔥白3段。
2、蘿蔔與生薑分別洗淨， 切成片， 蔥白洗淨切段。 鍋中倒水， 燒沸。
3、放入蘿蔔， 煮熟後放入生薑與蔥白， 繼續煮至水分蒸發成一碗。 熄火， 出鍋。
5 白蘿蔔怎麼做止咳化痰：白蘿蔔豬肺湯
蘿蔔能有清火生津、順氣化痰、清熱止咳、消積食、補虛等功效。
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原料：完整的豬肺(大概1斤半左右)、白蘿蔔、蜜棗、生薑。
做法：
1、豬肺從其喉部灌入清水變白後， 用手擠出肺內臟東西， 反復多次， 再沖乾淨後切成塊狀。
2、用鹽或生粉擦洗兩遍後， 放沸水中焯出泡沫撈起再落鍋慢火烘乾豬肺待用。
3、白蘿蔔去皮切滾刀塊， 熱鍋落油稍微炒一下。
4、蜜棗拍扁去核， 連同生薑和10碗清水一起放進砂煲裡煲沸後， 落豬肺和白蘿蔔大火煲開轉小火煲2個小時， 喝時加鹽調味即可。
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