秋天， 氣候涼爽， 但也乾燥。 在這個溫度變化多端的季節， 多吃潤肺去燥食物， 能繪解秋燥帶來的不適。
適合秋天吃的食物有很多， 尤其是白色食物， 對秋燥效果更為明顯。 如白蘿蔔、白菜、百合、銀， 都是不錯的選擇。
尤其是白蘿蔔， 不僅含有充足的水分， 還具有消積化積、清熱祛痰、解及調理脾胃的功效， 所在民間有“蘿蔔賽人生”的說法。
1.白蘿蔔魚肉泥
選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊， 放入水中煮熟， 剔去刺， 碾成泥。 將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內， 再加入高湯一起煮成糊狀。 此道菜適合1歲以內， 還不太會咀嚼的寶寶食用。
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2.蜂蜜蘿蔔湯
將一個白蘿蔔洗淨， 掏空中心後， 放入100克蜂蜜。 把蘿蔔放到碗裡， 隔水蒸20分鐘， 吃蘿蔔喝湯， 每天2次， 可緩解寶寶咳嗽。 需要注意的是， 1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜， 因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。
3.白蘿蔔排骨粥
將排骨切成3釐米大小的段， 蘿蔔切成塊備用；先將排骨燉至肉爛脫骨時， 再加入蘿蔔、蔥， 撇去湯麵浮油；取排骨湯適量加入少量米， 熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔， 用勺子碾碎後即可食用。
4.蘿蔔魚丸湯
白蘿蔔切條， 芹菜、香菜、蔥切末備用；鍋裡放水和少許油， 放入蘿蔔條和芹菜末煮， 水開後繼續用中火煮5分鐘， 把魚蓉用勺子勺到湯裡， 待魚丸熟時加入少許鹽與味精調味， 最後曬上香菜與蔥末即可。
