白開水是孩子最佳“飲料”

水是一切生命必需的物質。 它在人類七大營養素中占重要的地位。 但是在日常生活中， 常常被忽視。 要知道， 水在人體中含量最多， 成人可達50%~60%；兒童體內水含量多少與年齡有關， 新生兒可達80%， 15歲之後接近成人；老年人體內水含量減少為體重的45%~51%。

水的生理功能主要表現在五個方面：

（1）水是人體結構的主要成分。 它廣泛分佈在細胞內外， 組成細胞內液和細胞外液。

（2）水是體內的主要介質。 人體內的一切生化反應都離不開水這一介質， 否則一切生化反應都會停止， 生命也就停止了。

（3）水是體內物質運輸的載體。

人體內的血液、組織液是重要的運輸工具， 它們將氧氣和營養物質輸送到器官、組織、細胞；並將代謝產物運送至腎臟和肺， 通過尿和呼氣排出體外。

（4）水可調節體溫。 每一克水分蒸發要吸收580卡熱量， 人可以通過出汗調節體溫。

（5）水可起到潤滑動能。 水以體液的形式存在於身體各個需要活動的部位， 起到潤滑的作用。 淚水、唾液、關節液等等作用均不可小視。

水的來源主要有：飲水；食物水；內生水。 通常每人每天飲水約1200毫升；食物中含水約1000毫升；內生水約300毫升。

水的需要量為每1千卡需要1.5毫升。 一個健康的成人每天需要2500毫升水。

既然水那麼重要， 我們不禁要問， 給孩子喝什麼最好？

作為保健醫生， 一般都主張給孩子喝白開水， 反對給孩子喝各種軟飲料，

尤其是1歲以內的孩子。 究其原因， 大致有下面幾個方面：

（1）多喝飲料會影響孩子食欲：飲料中含糖較多， 會使孩子體內血糖維持在一個較高的水準上。 血糖高， 孩子就沒有饑餓感， 也就不會有食欲。 這往往是有些孩子食欲不振的原因。

（2）多喝飲料會影響孩子形成良好的味覺習慣。 小嬰兒嘗過飲料的甜味道， 便很難再接受白開水。 因此為了孩子的健康， 切勿讓孩子過早地嘗到它。

（3）多喝飲料會影響消化吸收和胃液殺菌的作用。 胃液中的胃酸能殺死進入消化道的有害細菌， 防止胃腸道感染。 如果喝過多的飲料， 胃內消化液被稀釋、酸度被降低， 其消化及殺菌作用就會減弱。 同時， 冷飲進入胃裡， 刺激黏膜血管收縮，

減少胃液和胃酸分泌， 也可以影響胃的功能。 孩子的胃腸道黏膜嬌嫩， 對冷的刺激敏感， 更易發生厭食及脾胃不合等情況。

（4）多喝飲料會增加孩子生病的幾率：孩子常喝含糖飲料， 如果不注意牙齒保健， 很易誘發齲齒的發生；還會造成鈣、各種維生素（尤其B族）的消耗增多， 使機體處於鈣缺乏及維生素缺乏狀況， 影響機體發揮正常的生理功能， 從而會使孩子有納食差、皮膚易過敏、脾氣暴躁、體重不增等問題發生。 另外， 攝入糖分過多， 還會造成肥胖， 成為成人高血壓、糖尿病、冠心病的基礎。

另有調查顯示， 飲料中的人工合成色素與孩子的多動綜合征有一定關聯。

多喝飲料有那麼多的危害， 父母到底應該給孩子喝什麼呢？我們主張給孩子喝：

（1）白開水：它是孩子最為理想的飲品。 在補充體內水分同時， 不會像飲料那樣增加孩子的口渴感， 不會干擾胃腸道的功能， 不會影響機體的內環境平衡。 另外， 常飲白開水可以預防某些疾病（如感冒）的發生。

（2）用水果榨的原汁：適當飲用各類水果榨的原汁， 如：西瓜汁、橙汁、蘋果汁、梨汁等， 宜於孩子的健康。 因為這種飲料是天然的， 不含人工合成色素、糖精、香精等化學物質。 果肉中含粗纖維， 含豐富的果酸、維生素C及維生素A， 可以滿足機體的需求， 促進孩子的發育。

總之， 帶孩子的過程中， 需要儘早引導孩子喝白開水， 幫他養成喝白開水的習慣。 這是有益於孩子一生健康的好習慣。