白露是什麼時候
白露是24節氣之一, 此時氣溫開始下降, 天氣轉涼。 每年西曆的9月7日前後是白露。
白露是九月的頭一個節氣。 露是由於溫度降低, 水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。 所以, 白露實際上是表徵天氣已經轉涼。 這時, 人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過, 而涼爽的秋天已經到來了。
白露吃什麼
白露是典型的秋天節氣, 天氣漸涼。 這個時候, 飲食應當以健脾潤燥為主, 宜吃性平味甘或甘溫之物, 宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。 忌吃性質寒涼, 易損傷脾氣的食品, 忌吃味厚滋膩,
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肉、蛋、奶類的選擇:牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。
蔬菜的選擇:藕、蓮子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。
水果的選擇:葡萄、紅棗、桃、杏等。
推薦食譜——蓮子百合煲
配料:蓮子、百合各3克, 精瘦肉200克。
做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘, 精瘦肉洗靜, 置於涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。 鍋內重新放入清水, 將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋, 加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調味)。
白露飲食要注意什麼
白露節氣時要預防秋燥, 飲食宜減苦增辛, 助筋補血, 以養心肝脾胃。
白露時, 應該多吃一點滋陰潤肺的食物, 比如富含維生素的鹼性食品,
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白露時最好多吃一點甜甜的、潤燥的食物, 比如此時上市的梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿蔔、銀耳、蜜棗等。
不宜食用的有蛋黃、乳酪這樣的酸性食品, 喜歡吃肉的朋友不要吃狗肉, 狗肉性溫熱, 吃了以後會損傷人體內的津液, 還特別容易上火。
天氣已經慢慢轉涼, 可不能像夏天一樣, 西瓜、冷飲隨意亂吃了。 如果再吃這些, 很容易造成感冒和消化不良。 不過, 要特別注意, 白露不宜進食太飽, 以免腸胃積滯, 變生胃腸疾病。
白露時節如何養生
白露時白天夜裡的溫差很大, 白天的溫度雖然仍達三十幾度, 可是夜晚之後, 就下降到二十幾度, 兩者之間的溫度差達十多度。
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一、注意起居, 身不著涼
“白露秋分夜, 一夜冷一夜”, 是說夏季風逐漸為冬季風所代替, 氣溫下降速度也逐漸加快。 “處暑十八盆, 白露勿露身。 ”這句話的意思是, 處暑仍熱, 每天須用一盆水洗澡, 過了十八天, 到了白露, 就不要赤膊露體了, 以免著涼。
白露節氣一過, 穿衣服就不能再赤膊露體。 寒露節氣一過, 應注重足部保暖。 “白露身不露, 寒露腳不露”說的正是這個道理。
二、飲食宜營養清淡
白露時節, 要注意飲食, 特別體質過敏而引發上述疾病的人, 在飲食調節上更要慎重, 宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。 白露時節,
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平時要少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷食物醃制菜品和過於甘肥油膩的食物, 不要多吃辣椒等, 以免影響肺、大便和皮膚。
三、要注意運動鍛煉
秋季也是支氣管哮喘等病發病率很高, 有些體質容易過敏的患者, 很容易鬧上症狀像感冒的“花粉熱”。 因此, 這個節氣的養生重點是加強身體鍛煉, 每天進行散步、慢跑,
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白露時節如何預防秋燥
白露一來, 意味著涼爽季節的開始, 那麼白露時節來臨, 如何做好養生呢?
秋天天氣乾燥, 空氣中缺少水分, 人體同樣也缺少水分, 因此要預防這種症狀, 就要多喝水, 可在早晨空腹喝點蜂蜜水(不宜太甜), 這既是補充人體水分的好方法, 又是秋季養生的飲食良方, 同時還可防止因秋燥引起的便秘, 一舉多得。
秋天“燥氣當令”, 服用銀耳可謂正當時, 因為銀耳具有滋陰潤肺、益氣健脾的作用, 特別推薦銀耳食療法。
1。 雙耳湯:銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。 將銀耳、黑木耳用溫水泡發, 並摘除蒂, 除去雜質, 洗淨放入碗內, 加入冰糖, 再加水適量;將盛雙耳的碗置蒸籠中蒸1小時,待木耳熟透時即成,此為1日劑量,分早、晚兩次,吃銀耳、木耳,喝湯,該湯具有滋陰補腎、潤肺的功效。
秋天“燥氣當令”,服用銀耳可謂正當時,因為銀耳具有滋陰潤肺、益氣健脾的作用,特別推薦銀耳饣療法。
2。清湯銀耳:將銀耳充分泡脹,放入煮沸的雞湯內,加入鹽、料酒、胡椒麵,用大火蒸,待銀耳發軟入味,取出放味精,然後再放入清湯。該方法適宜咽幹、乾咳少痰等人食用。
3。酒釀銀耳:將銀耳充分泡發,加開水,蒸爛後加白糖,然後取出蒸好的銀耳,倒入鍋內,加入甜米酒,燒開,撇盡泡沫,盛入碗內。
再加水適量;將盛雙耳的碗置蒸籠中蒸1小時,待木耳熟透時即成,此為1日劑量,分早、晚兩次,吃銀耳、木耳,喝湯,該湯具有滋陰補腎、潤肺的功效。秋天“燥氣當令”,服用銀耳可謂正當時,因為銀耳具有滋陰潤肺、益氣健脾的作用,特別推薦銀耳饣療法。
2。清湯銀耳:將銀耳充分泡脹,放入煮沸的雞湯內,加入鹽、料酒、胡椒麵,用大火蒸,待銀耳發軟入味,取出放味精,然後再放入清湯。該方法適宜咽幹、乾咳少痰等人食用。
3。酒釀銀耳:將銀耳充分泡發,加開水,蒸爛後加白糖,然後取出蒸好的銀耳,倒入鍋內,加入甜米酒,燒開,撇盡泡沫,盛入碗內。