靚媽產後身體虛弱, 現在到了白露節氣了, 天氣漸漸轉涼了, 靚媽產後急需飲食調理, 那麼靚媽們在白露節氣適合吃哪些坐月子食物呢?小編為您推薦5款產後調理食譜, 幫助靚媽們在白露節氣迅速地恢復健康。
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1、豬肺蟲草湯 原料:豬肺250克, 冬蟲夏草15克, 精鹽、味精各適量。
製作:先將豬肺除去血污, 清洗乾淨, 切成小塊。 將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋, 加水適量燉湯, 待豬肺熟爛後, 加入少許精鹽、味精調味, 飲湯食肺。
用法:佐餐食用, 適量。
功效:補肺腎、止咳喘。
2、大棗烏梅湯 原料:大棗20克, 烏梅20克, 冰糖適量。
製作:將大棗、烏梅洗乾淨, 人沙鍋加水適量, 文火煎取濃汁, 兌入冰糖溶化即成。
功效:滋陰、益氣、斂汗。
3、鯽魚紅糖甜杏湯 原料:鯽魚1條(約500克), 甜杏仁12克, 紅糖適量。
製作:先將鯽魚去掉鱗、腮, 剖除內臟洗乾淨, 切成幾塊, 將鯽魚與杏仁、紅糖一併熬湯, 魚熟後即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。
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用法:食魚喝湯, 適量。
功效:益氣健脾、滋陰理肺。
4、貝母甲魚 原料:活甲魚1只(約500~1000克), 川貝母5克, 料酒、細蔥、花椒粉、味精、精鹽各適量。
製作:先將甲魚放人溫熱水中, 使其排盡尿, 然後剁去頭, 剖除內臟, 清洗乾淨。 將甲魚放入蒸缽中, 加水適量, 放人貝母、料酒、花椒粉、細蔥、味精、精鹽, 以武火蒸熟即成。
用法:佐餐食用, 適量。
功效:滋陰補肺、化痰止咳。
5、南沙參煮蛋 原料:南沙參50克, 雞蛋2個。
製作:將南沙參與雞蛋同入沙鍋, 加水適量煎煮, 待蛋熟後, 取出剝去殼, 再放入藥湯中稍煮即成, 飲湯食蛋。
用法:佐餐食用, 適量。
功效:滋陰、降火、止痛。
通過以上介紹的白露節氣產婦在月子期間吃哪些食物好, 相信大家都有一定的認識和瞭解, 現在正值月子期的准媽媽快來試試吧,